Позначка: Новый год

За 15 минут до праздника харьковчанка спасла человеку жизнь (фото)

Опублікував(ла) Наталя Бойченко , 07.01.2021. Опубліковано в Конкурс.

В начале зимы редакция новостного портала “Город Х” запустила флешмоб “Новому году – БЫТЬ!“. Мы продолжаем делиться на нашем сайте историями читателей. Сегодня предлагаем вашему вниманию новогоднюю историю и рецепт от Аси Анциферовой.

“Хочу поделиться историей, которая тянет на настоящее новогоднее чудо, – начала свой рассказ Ася. – В 2018 году я поехала встречать Новый год на площадь. Приехала на метро, а на выходе решила не спешить и пропустила толпу вперед. Время было 23:45. Направляясь к выходу, я услышала крики. Мужчина, который спускался в метро на станцию “Университет” упал на эскалаторе, его штанину начало зажевывать ступеньками. Все были в дурашливом, веселом настроении и, кроме как кричать, ничего не могли сделать. Я побежала к низу эскалатора и начала дергать за все рычаги, пока ступеньки не остановились. Ко мне уже бежал охранник, сначала наругал, а потом сказал “Ты ему жизнь спасла!” Вот с таким настроением я вышла на площадь и встретила новый год”.

“Что касается рецепта, на новый год сын любит есть “снежное желе”. Делаю я его на кефире с фруктами из заморозки”, – поделилась наша читательница.

“Снежное желе” от Аси Анциферовой.

Ингредиенты: кефир (2,5% жирность) – 1 л, желатин – 25 г, сахар – 1 ст., замороженные фрукты – 1 ст.

Готовится желе из кефира и желатина очень просто, застывает примерно за 8-10 часов (одну ночь).

В стакан насыпьте желатин, залейте тремя столовыми ложками теплой воды. Когда он набухнет, переложите в кастрюлю и на небольшом огне, постоянно перемешивая, растворите полностью.

Затем влейте сюда кефир. Добавьте сахар, ягоды и хорошенько размешайте.

В емкости предварительно положите замороженные ягоды. Разлейте получившуюся массу по емкостям и отправьте застывать в холодильник на ночь. Десерт готов. Приятного аппетита!

Ася с сыном выиграли пригласительный на новогоднее представление в Харьковский планетарий им. Ю. Гагарина.

Фото: Аси Анциферовой

Стало известно, какой праздник больше всего любят украинцы

Опублікував(ла) Сергій Бражник , 07.01.2021. Опубліковано в Регіон, Суспільство.

Именно Рождество оказалось самым любимым зимним праздником у большинства (56%) украинцев. А вот Новый год любят только 28% жителей страны. Такие данные опроса озвучило издание “Рейтинг”.

Примечательно, что 15% украинцев не против отмечать Рождество два раза в год – 7 января и 25 декабря. В тоже время, 77% жителей Украины встречают Рождество 7 января и только 3% – 25 декабря.

Что же касается праздничных персонажей, то в Деда Мороза верят 35% опрошенных, а в Святого Николая – 67%.

Для більшості українців саме Різдво, а не Новий рік, є найулюбленішим святом новорічного циклу. Але святкують його…

Опубликовано BBC News Ukrainian Среда, 6 января 2021 г.

“ГородХ” поинтересовался у харьковчан, какой зимний праздник они любят больше всего.

“Как по мне, Новый год и Рождество вообще нельзя сравнивать. Это совершенно разные праздники по своему духу. Новый год – это больше душевный праздник, а Рождество – духовный”, – отметила Ольга.

“Для меня эти праздники одинаковые. Не могу сказать, какой из них я больше люблю, – отметила Виктория. – А вот мои дети больше любят Новый год. На вопрос “почему”, отвечают: “подарки же будут”. А вот Рождество они категорически не воспринимают. Как-то бабушка накормила их кутьей, теперь они и кутью, и праздник недолюбливают”.

“Когда-то один знакомый сказал: наши люди любят праздники из-за того, что можно не работать. А новогодне-рождественские две недели – это их самое любимое время. А там уже и не важно, Новый год, Рождество – главное можно бездельничать. По своей работе смотрю, что раньше конца января в прежний ритм никто не возвращается”, – добавила Светлана.

Харьковчанка поделилась пережитым праздничным курьезом (фото)

Опублікував(ла) Наталя Бойченко , 06.01.2021. Опубліковано в Конкурс.

“Когда-то давно в нашей семье была новогодняя традиция – кататься на лыжах, провожая старый год. Закончив подготовку стола, выключив утку в духовке, приготовив салаты, мы шли кататься, – вспоминает Людмила минувшие праздники. – И вот однажды, помню, снега было по-особому много. Так радостно и весело было всей семье, что мы немного потерялись во времени. Домой забегали под бой курантов, но успели! Дети выросли, разлетелись по своим семьям, а мы с мужем уже не можем стоять на лыжах. Остались только воспоминания про снежный семейный новый год”.

“У каждого в семье есть фирменный салат, поделюсь и я своим”, – продолжила рассказ наша читательница.

Салат с хурмой и курицей от Людмилы Беленко.

Ингредиенты: курица (вареная или запеченная) – 400 г, хурма – 1 шт., лук красный салатный – 1 шт., яблоко (зеленое и кислое) – 1 шт., кунжут, зеленый лук; для заправки – лимонный сок (совсем немного, чтобы яблоко не потемнело) – 1 чайная ложка, черный молотый перец, соль, растительное масло (желательно рафинированное и без запаха).

Курицу (лучше использовать окорочка), хурму, яблоко нарежьте небольшими кубиками, буквально в полсантиметра, а лук – тонкими кольцами и добавьте семена кунжута.

Смешайте ингредиенты на заправку: лимонный сок, черный молотый перец, соль и растительное масло.

Заправьте салат и подавайте к столу, украсив измельченным зеленым луком.

Людмила получила пригласительные на спектакль, в подарок за душевную историю, от “Город Х” и Центр современного искусства «Новая сцена».

Фото: Людмилы Беленко

Харьковская звезда поделилась кулинарными секретами (фото, видео)

Опублікував(ла) Наталя Бойченко , 06.01.2021. Опубліковано в Регіон, Суспільство.

Рождество Христово считается одним из наиболее значимых праздников у христиан. Традиционно его отмечают 7 января. А предшествует празднику Рождественский Сочельник. В этот день верующие ничего не едят до того момента, как на небе появится первая звезда, которая является символом звезды Вифлеемской и вестником рождения Христа.

Звездою этой новости стала заслуженная артистка Украины Элеонора Джулик. С примой Харьковского академического театра музыкальной комедии журналистам “Город Х” удалось пообщаться после ее выступления на концерте “Новогодний калейдоскоп” МАСО «Слобожанский».

Звездная собеседница рассказа о своих достижениях, поздравила всех с наступающими праздниками и поделилась рецептом любимого праздничного блюда.

Рецепт “Пальчиков” от Элеоноры Джулик: “Отбиваем мясо, как на отбивную и внутрь заворачиваем перекрученное на мясорубку сало с зеленью и чесночком. Скрепить зубочисткой и поджарить с двух сторон! Все!”

“Я уверена, женщины скажут мне спасибо за рецепт и маленькие кулинарные хитрости, о которых я рассказала в интервью. Они проверены лично мной!” – прокомментировала Элеонора Джулик.

Традиционно на Сочельник хозяйки готовили 12 блюд – по числу апостолов. И самым главным кушаньем является сочиво или кутья – постное блюдо, которое готовят из пшеницы или риса с фруктами, маком и медом. На праздничный стол хозяева старались не скупиться, ведь чем обильнее будет ужин на Сочельник, тем богаче пройдет и грядущий год.

Предлагаем вам несколько интересных рецептов от читателей “Город Х”, которыми они поделились с редакцией в рамках флешмоба “Новому году – БЫТЬ!“.

Пицца на сковороде на кефире за 10 минут от Елены Трутневой.

Оливье с языком от Натальи Ушаковой.

Торт Графские развалины от Ирины Знахур.

Салат с хурмой и курицей от Людмилы Беленко.

“Снежное желе” для сына от Аси Анциферовой.

Рулька свиная от Александра Янова.

Еще несколько рецептов мы добавим чуть позже…

Фото и видео: Город Х, архив Элеоноры Джулик, Лены Мирошниковой

Харьковчанка с удивительной фантазией порадовала своими творениями к Новому году (фото)

Опублікував(ла) Наталя Бойченко , 05.01.2021. Опубліковано в Конкурс.

В начале зимы редакция новостного портала “Город Х” запустила флешмоб “Новому году – БЫТЬ!“. Мы продолжаем делиться на нашем сайте историями читателей.

Сегодня предлагаем вашему вниманию новогоднюю историю и рецепт от Ирины Знахур. Стоит отметить, что девушка обладает уникальной фантазией и мастерством, работы Иры получали приз зрительских симпатий на разных конкурсах “Город Х”. Вот, к примеру, последние работы мастерицы к Хэллоуину.

Приготовила Ирина хенд-мэйд и к новому году.

“Новый год – один из самых моих любимых праздников. Это время, когда хочется верить в чудеса, все вокруг светится огоньками и в воздухе витает дух волшебства. Люблю гулять по городу и чувствовать вокруг непередаваемую атмосферу ожидания новогоднего праздника – вот-вот должно произойти что-то очень хорошее и важное.
Одна из нескольких новогодних традиций, которые сопровождают наш праздник и привносят в него свою изюминку, – это создание новогодних инсталляций и поделок. Каждый год стараюсь сделать из природных материалов что-то необычно-праздничное. Делая поделки своими руками, будто бы оживляешь частичку праздничной атмосферы”, – рассказа “Город Х” Ирина.

“На праздничный стол мы стараемся готовить каждый год хоть одно новое блюдо. Однако неизменным фаворитом и очень вкусной сладостью, которую я делаю почти на каждый праздник, стал торт Графские развалины. Он очень прост в приготовлении, но при этом имеет легкую текстуру и изысканный вкус. Такой торт станет гвоздем любой вечеринки или праздника”, – поделилась секретом новогоднего торта наша читательница.

Торт Графские развалины от Ирины Знахур.

Ингредиенты: для теста – 1 банка сгущенного молока, 1 ст. ложка муки, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом; для крема и начинки –
0,7 литра сметаны, 100 граммов сливочного масла, 1 ст. сахара, 1 банан, 1 киви; для глазури – 2 ст. л. сметаны, 4 ст. л. сахара, 50 г масла сливочного, 2 ст. л какао порошка.

Все ингредиенты для теста смешайте и оставьте на 10-15 минут. Затем вылейте в форму и выпекайте в горячей (180-200 градусов) духовке 20-30 минут.

Готовый корж выньте из духовки, дайте немного остыть и порежьте на кусочки любой формы.

Приготовьте крем: взбейте миксером сметану, сливочное масло и сахар.

Каждый кусочек коржа обмакните в крем и выложите в хаотичном порядке формируя горку на большом блюде. Между кусочками вложите нарезанный банан и киви.

Сварите шоколадную глазурь: смешайте сахар, какао и сметану до однородности, поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, 15 минут. В конце добавьте для гладкости и блеска сливочное масло.

Готовый торт сверху залейте глазурью.

“Поверьте, получится очень вкусный торт”, – напоследок уточнила Ирина.

За свои труды и увлекательный рассказ девушка получила пригласительный на спектакль в Харьковский академический театр музыкальной комедии, который вручили ее маме Ларисе возле елочки в “Майстерні карамелі”.

Фото: Ирины Знахур

Мама из Харькова устроила грандиозный сюрприз своей одаренной дочке (фото, видео, дополнено)

Опублікував(ла) Наталя Бойченко , 04.01.2021. Опубліковано в Конкурс.

В начале зимы редакция новостного портала “Город Х” запустила флешмоб – “Новому году – БЫТЬ!“. Мы продолжаем делиться на нашем сайте историями читателей. Сегодня предлагаем вашему вниманию новогоднюю традицию, рецепт и реальные съемки с места событий от Ларисы Бессоновой. А вернее, от ее талантливой дочки – юной певицы, актрисы, блогера, участницы различных телепрограмм и творческих конкурсов Виталины.

“Наш Новый год – это праздник для других людей, – начала свой рассказа Лариса. – Обычно это какой то утренник и выступление Виталины. А вот вечером это обязательный семейный ужин. На Новый год мы любим готовить запеченную рыбу – с рыбой у нас последнее время активничает Виталинка. А потом обязательная прогулка в парк или на площадь. Веселье, бенгальские огни, серпантин. И огни большой елки. Вот так проходит наш праздник”.

Рецепт рыбки от Ларисы и Виталинки Бессоновых.

“Все очень просто – даже не буду расписывать ингредиенты”, – уточнила Лариса.

Стейк семги моем, солим, перчим, сбрызгиваем подсолнечным маслом и лимоном – и в духовку.

Через 30 мин достаем из духовки вкусную и ароматную запеченную рыбку.

Кстати, в этом году Виталинку, обладательницу множества наград, ждал новогодний сюрприз от родителей – съемки ее собственного клипа “Все что мне нужно в Рождество – это ты!”

“По сюжету Виталина играет фею. Она постарается помочь найти друг друга двум одиноким сердцам, которым накануне праздников было грустно. Фея сделает все возможное и невозможное, чтобы они могли подружиться и вместе весело встретить Рождество”, – немного приоткрыла тайну видеоклипа Лариса.

Главные герои клипа: Виталина Бессонова, Анечка Зубенина и Матвей Абашник.

Журналистам “Город х” удалось побывать на съемке одной из частей новогоднего клипа маленькой звездочки, которая проходила в “Майстерні карамелі“.

Большим сюрпризом для девочки стал новогодний подарок от “Город Х” и “Майстерні карамелі“, который выиграла ее мама Лариса.

Счастливая Виталинка и руководитель “Майстерні карамелі” Андрей Николаенко поздравили наших читателей и всех харьковчан с Новым годом.

Дополнено! Клип успели подарить юной звездочке на Новый год, сообщила мама Виталины и прислала в редакцию “Город Х” полную версию видеоподарка.

Фото и видео: Город Х и архив Бессоновых

В Харькове в новогоднюю ночь усиленно охраняли главную елку (фото)

Опублікував(ла) новина GX , 04.01.2021. Опубліковано в Регіон, Суспільство.

В Харькове около 4 тысяч жителей и гостей города, которые новогоднюю ночь провели на площади Свободы, охраняли полицейские и нацгвардейцы.

Все праздничные дни прошли без нарушений общественного порядка. Об этом сообщили в отделе коммуникации ГУНП Украины в Харьковской области.

«Правоохранители работали в усиленном режиме. Нарушений общественного порядка не выявлено», – отметили в полиции.

По информации ведомства, за общественным порядком в праздничные дни следили около 1400 правоохранителей. В частности, в новогоднюю ночь центр Харькова патрулировали более 300 сотрудников полиции и военнослужащих Нацгвардии.

В то же время в Восточном территориальном объединении НГУ сообщили, что в ночь с 31 декабря на 1 января в Харькове для охраны порядка на площади Свободы задействовали 150 гвардейцев бригады оперативного назначения НГУ. Всего, по сведениям НГУ, в новогоднюю ночь порядок в Харькове обеспечивали около 650 полицейских и гвардейцев.

«С поставленными задачами военнослужащие справились на отлично, о чем свидетельствует отсутствие грубых правонарушений. Нацгвардейцы продемонстрировали профессионализм, координацию действий и готовность нести службу в усиленном режиме», – заявил заместитель командира воинской части 3017 службы полковник Александр Бутов.

Под пение пингвинов. Харьковчанка встретила Новый год на другом краю света (фото, видео)

Опублікував(ла) Катерина Павловська , 02.01.2021. Опубліковано в Регіон, Суспільство.

При зашторенных окнах, с искусственной елкой. На станции «Академик Вернадский», которая находится в Антарктиде, встретила 2021 год полярник из Харькова Анна Соина. Она стала первой харьковчанкой, которая отправилась на украинскую антарктическую станцию. Девушка вместе с коллегами записала необычное новогоднее видеопоздравление землякам с другого конца света. К теплым словам и пожеланиям присоединись «коренные» жители Антарктиды – пингвины. Они подпевали украинцам на заднем фоне.

Опубликовано Анной Соиной Четверг, 31 декабря 2020 г.

Учитывая, что на острове Галиндез сейчас лето и полярный день, а солнце светит почти круглые сутки, то для создания антуража новогодней ночи на станции зашторивали окна. Новый год праздновали с искусственной елкой, которую привезли из Украины еще 15 лет назад, сообщает Национальный антарктический научный центр.

Напомним, в состав 25-й Украинской антарктической экспедиции вошли трое харьковчан. Сейчас они находятся на станции “Академик Вернадский”.

Зеленский и Т-34. Как президент жителей Харькова и области поздравлял

Опублікував(ла) новина GX , 01.01.2021. Опубліковано в Політика, Регіон.

В креативном штабе действующего Президента Украины Владимира Зеленского старались сделать новогоднее поздравление уникальным. И оно действительно получилось именно таковым. Хотя и не содержательной частью, а так сказать в силу сопутствующих обстоятельств.

Одной из «изюмин» новогоднего поздравления образца 2021 года стало отдельное обращение конкретно к жителям разных регионов, в частности Харькова и Слобожанщины.

Подробнее читайте в нашем свежем блоге.

Харьковчанам на заметку: как быстро избавиться от новогодней “болезни”

Опублікував(ла) Сергій Бражник , 01.01.2021. Опубліковано в Здоров'я.

Праздники – это, бесспорно, хорошо, особенно новогодние. Но расслабление c помощью шампанского или чего-то покрепче, перебор с едой, ночное бдение, мягко говоря, здоровья не прибавляют. Во время длительного застолья человек не всегда соизмеряет дозу алкоголя и возможности своего организма.

Специалисты рекомендуют взять себе на вооружение нехитрые рецепты, которые помогут “не болеть” после праздника.

До застолья (несложные рецепты для уменьшения опьянения):

выпить чайный напиток (к 1 ч. ложке мяты или мелиссы добавить немного зеленого или черного чая, заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут), также хорошо выпить стакан этого отвара и после застолья;
выпить травяной напиток (листья мяты — 3 части, трава тысячелистника — 1 часть, заварить 1 ст. ложку сбора стаканом кипятка, настоять 30–40 минут).

Можно также съесть несколько ягод красной рябины, тщательно их пережевывая.

После застолья (сборы, облегчающие жизнь):

лист мяты, трава пустырника, корень лопуха, лист березы, иван-чай — поровну;
корень валерианы, цветки липы, лист смородины, березы, корень одуванчика — поровну;
шишки хмеля, корень валерианы, трава чабреца, хвоща — поровну;
корень девясила — 2 части; семя льна, трава душицы — по 3 части; лист березы — 5 частей; плоды рябины красной — 8 частей.

Две чайные ложки любого из этих сборов — на стакан кипятка. Настоять. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Также после застолья облегчат состояние известные всем огуречный и помидорный рассолы. А еще – арбуз, малина, дыня. Все они помогают преодолеть похмельный синдром, снизить интоксикацию организма и даже раздражительность.

«В новогоднюю ночь обилие на столе закусок, салатов, мясного может привести к перееданию. А при злоупотреблении жирным, сладким могут возникнуть боли в животе, тяжесть в подреберье, тошнота, расстройство желудка», – объясняют медики.

При переедании (сборы, улучшающие состояние):

семя укропа, лист брусники, лист березы, трава пустырника — по 3 части; цветки календулы, трава донника, лист крапивы — по 5 частей;
иван-чай, трава таволги — по 6 частей; цветки календулы — по 5 частей; корень солодки, трава горца птичьего — по 4 части; семя укропа, соцветия липы — по 3 части; лист брусники — 1 часть.
корень аира, лист крапивы, трава донника, трава душицы — по 5 частей; лист березы — по 4 части;
цветки клевера, календулы — по 3 части; корень девясила, бадана — по 2 части.

Взять 2 ст. ложки любого сбора, заварить кипятком. Настоять в течение 30–40 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Улучшит пищеварение сода (0,5 ч. ложки на стакан теплой воды). Выпить при дискомфорте в желудке.