Традиционная медовая ярмарка стартовала 12 августа в Харькове. В этом году ее разместили на ступенях ХНАТОБ (ул. Сумская, 25). Работать ярмарка будет до 25 августа.
Харьковчан и гостей города ждет широкий выбор изделий и продуктов от украинского производителя: пряники и сухофрукты, мед и другая продукция пчеловодства, одежда и разнообразные изделия ручной работы и многое другое.
Это отличная возможность «по дешевке» закупить полезный продукт к предстоящим праздникам. Ведь уже 14 августа - Первый Спас, который в народе называется –Медовый Спас, в этот день традиционно в 13.00 на ярмарке обещают освещение меда. По народным обычаям только с этого дня начинают есть мед, после освящения его в церкви. 19-го августа празднуется Второй Спас – Преображение Господне или Яблочный Спас. В этот день срывают спелые яблоки, освящают их и едят с медом всей семьей. И последний, Третий Спас, празднуется 29-го августа в память Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа. В народе его называют - Ореховый Спас, а еще его часто называют «Спас на полотне»: во-первых, из-за того куска ткани, на котором отпечатался лик Иисуса Христа, а во-вторых, этот праздник отмечался торгом полотнами и холстами. К Третьему Спасу поспевают орехи, а хозяюшки пекут пироги из муки нового помола.
Харьковчанам стоит поспешить купить свежий мед на Спас, да и на зиму баночку-другую припасти.
«В этом году литровая банка меда из акации стоит 120 гривен, липовый - 100 гривен, самый дешевый мед можно купить за 50 гривен, - рассказала «ГородХ» улыбчивая продавец Анна, - а еще все желающие могут продегустировать и прикупить медовуху и другую продукцию пчеловодства» .
Фото: ГородХ
