За минувший год несколько категорий продуктов питания существенно выросли в цене. Об этом свидетельствую данные Госстата.
Больше всего за год подорожало сливочное масло. В конце декабря 2015 года на Харьковщине этот продукт продавали в среднем по 93,52 грн./кг, а сегодня – по 129,22 грн./кг.
К слову, за год «молочка» подорожала ощутимей всего. Так, молоко поднялось в цене с 11,31 грн./л до 14,98 грн./л, а сметана – с 26,52 грн./л до 35,52 грн./л.
Выросли в цене и социальные сорта хлеба. Еще год назад буханка ржаного стоила 7,91 грн., а сегодня - 8,48 грн. Белый «кирпичик» подорожал с 8,18 грн. до 8,71 грн.
За год существенно увеличились цены на мясо и птицу. В конце декабря 2015-го говядину продавали по 84 грн./кг, а сегодня – по 87,26 грн./кг, свинина стоила 67,66 грн./кг, а теперь в среднем 72,99 грн./кг. Куриные тушки год назад можно было купить по 36,12 грн./кг, а сегодня – по 40,51.
«В магазине куриное филе стоит как свинина – 70 гривен за кило, - возмущается харьковчанка Мария Петровна. – А где деньги брать? У меня пенсия копеечная».
Также за год незначительно подорожали макароны и крупы. В частности, макароны выросли в цене с 10,29 грн./кг до 11,04 грн./кг. Некогда самая популярная крупа, гречневая, давно стала деликатесом: за год ее стоимость выросла с 24,58 грн./кг до 28,32 грн./кг.
«У нас в супермаркете на гречку скидки были, ее продавали по 29,99 гривен за кило, - говорит Татьяна. – Только все равно никто не покупал, очень дорого».
А вот главный национальный продукт – сало – за год даже подешевел. Сегодня на рынках и в магазинах сало предлагают в среднем по 46,56 грн./кг (год назад цена на этот продукт составляла 50,67 грн./кг).
Снизились цены и на яйца. В 2015 году перед новогодними праздниками яйца продавали по 24,32 грн. за десяток, а сегодня – по 20,72 грн.
Наиболее значительно за год подешевели составляющие так называемого «борщевого набора». Так, картошка с 5,67 грн./кг подешевела до 5,32 грн./кг, капуста с 10,07 грн./кг - до 3,30 грн./кг, морковь с 9,91 грн./кг – до 3,02 грн./кг, лук с 9,81 грн./кг до 4,09 грн./кг, свекла с 7,05 грн./кг – до 3,10 грн./кг.
При этом эксперты говорят, что цены в следующем году будут только расти.
«Повышение цен на продукты питания в следующем году будет превышать инфляцию на 2-3%», - отметил гендиректор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
