Плюс 25%. Вскоре жители Харькова и области будут платить за хлеб по новым ценам. Факторов, влияющих на подорожание, несколько, рассказали агропромышленники. В частности, нынешнее лето выдалось достаточно засушливым, в связи с чем урожай ожидается не самым лучшим.
«Также наше зерно является экспортной продукцией. Его стоимость привязывается к импортной. К сожалению, импортная цена увеличивается из года в год. В среднем на 20%. Кроме того, все составляющие хлеба в год дорожают в среднем на 25%. В частности, топливо и минеральные удобрения. Также дорожают энергоносители. Выпечка хлеба становится более затратной», - рассказал президент Ассоциации фермеров Украины Иван Томич.
Сейчас в Харькове средняя цена белого «кирпичика» составляет 8 гривен, батон стоит около 9-12 гривен, буханка черного «круглого» – в районе 14 гривен.
