В последнее время на украинских рынках стоимость овощей существенно выросла. Так, за апрель капуста подорожала на 137,4%, морковь — на 13,5%, лук — на 77,8%, свекла — на 44,9%, картофель — на 22,3%.
А вот после майских праздников, говорят эксперты, цены «остепенились» и понемногу начали снижаться. К слову, некоторые позиции подешевели на 10-20%.
«Одна из основных причин проседания стоимости — увеличение импорта. Из-за апрельского подорожания овощей борщевого набора импортеры стали активно завозить этот товар из соседних стран. В частности, больше всего овощей завозилось из Нидерландов и Польши», - отметил эксперт Мария Колесник.
К слову, на сегодняшний день оптовая цена овощей составила: картофель – 5,5-6,5 грн./кг; морковь – 5-11 грн./кг (в зависимости от товарного вида); молодая капуста – 12-15 грн./кг; лук – 3,5-6 грн./кг; буряк – 2-3 грн./кг.
Стоит отметить, что за первые 10 дней мая цена на картофель увеличилась на 27,2% (1 кг – 8,97 грн), капусту – на 23,4% (1 кг – 11,19 грн), морковь – на 24% (1 кг – 11,25 грн), свеклу – на 13,2% (1 кг – 5,59 грн), лук – на 22,5% (1 кг – 6,58 грн).
Напомним, что ранее "ГХ" подсчитал, что для приготовления стандартной трехлитровой кастрюли борща харьковчанам необходимо было потратить около 95,24 гривен. К слову, чуть больше чем за год борщ подорожал на 22 гривны.
