Стоимость куриных яиц продолжает расти. Так, по данным Гостата, за январь-октябрь их цена увеличилась на 11% и в среднем десяток яиц обходился в 30,63 гривен. Если же рассматривать Харьковскую область, то тут подорожание несколько выше - 16%. И за десяток просили в среднем 32,86 гривен.
Экономист Олег Пензин уверен, что причина повышения цен - неконтролируемая торговая надбавка, которую устанавливают продавцы. Добавляет: есть риск, что может начаться локальный дефицит продукта.
«На сегодня объем яиц в производстве уменьшился на 14%. Причин тому несколько – были проблемы у птицефабрик, которые уменьшили производство. Поэтому локально возможен дефицит яиц в условиях полного отсутствия госрегулирования и роста цен на яйца перед праздниками», - предполагает экономист.
Отметим, что на сегодняшний день на прилавках харьковских рынков и магазинов стоимость яиц варьируется:
- С1 - от 32,90 гривен;
- С0 - от 37,50 гривен;
- премиум - от 39,40 гривен;
- отборные - от 40,90 гривен.
