В Харькове прошли торжественное мероприятия в честь 100-летнего юбилея Азербайджанской Демократической Республики.
«Азербайджанская Демократическая Республика в свое время достигла больших успехов. Были признаны избирательные права женщин, были созданы национальная армия, валюта, проведены многочисленные экономические реформы», - подчеркнул председатель Харьковского областного общества азербайджанско-украинской дружбы «Достлуг» Мурад Омаров.
Отметим, что на сегодняшний день на Харьковщине численность азербайджанской общины составляет около 50 тысяч человек.
На праздничном вечере была презентована книга всемирно известного мастера азербайджанской кухни Тахира Амирасланова «Сказання про азербайджанскую кухню».
Как отметили в Харьковском торгово-экономическом колледже, данная книга имеет огромную ценность для технологов, рестораторов, гурманов и просто любителей восточной кухни. Кроме того, в ней описывается национальный колорит Азербайджана - традиции и обряды.
"Все советы, которые описаны в книге, наши студенты будут применять, участвуя в международных кулинарных конкурсах", - подчеркнул "ГХ" заместитель
Справка. Азербайджанская Демократическая Республика - независимое государство, провозглашенное Временным национальным советом мусульман Закавказья 28 мая 1918 года после прекращения существования Закавказской федерации. Однако просуществовало это государство недолго – всего 700 дней и 28 апреля 1920 года была провозглашена Азербайджанская Советская Социалистическая Республика.
К слову, Азербайджанская Демократическая Республика является первым советским демократическим государством исламского мира, а также первым мусульманским государством, где женщины имели избирательные права.
Фото, видео: ГородХ
