Самые популярное блюдо на рождественском столе - кутья, а напиток - узвар. За прошедший год их стоимость выросла на 15% и 10% соответственно. Такие расчеты озвучили специалисты Общественного союза "Экономический дискуссионный клуб".
Журналисты "ГородХ" решили подсчитать во сколько обойдется харьковчанкам приготовление традиционных рождественских блюд. Так, на 2 литра узвара нам потребуется полкило сухофруктов. На сегодняшний день их стоимость составляет 25 гривен. Плюс еще около 5 гривен придется потратить на сахар. Итого узвар обойдется в 30 гривен.
А вот 1,5 кг кутьи по классическому рецепту нам обойдется в 99 гривен. Для ее приготовления понадобится 0,5 кг пшеницы (7,60 грн), 115 г меда (23 грн), 165 г изюма (14,85 грн), 135 г мака (17,30 грн), 155 г грецких орехов (36,30 гривен).
