Кабинет министров Украины в конце 2021 года ввел ограничения торговой надбавки на хлебобулочные изделия.
Постановлением №1432 розничным торговцам запретили до конца действия карантина устанавливать наценку свыше 10% на хлеб ржано-пшеничный и батон, как социальный продукт.
Согласно документу, этот предельный уровень торговой надбавки касается оптово-отпускных цен с учетом рекламных, маркетинговых, логистических и других услуг, связанных с реализацией продукта конечному потребителю.
Напомним, украинское правительство намерено ограничить экспорт мукомольной пшеницы из Украины в первой половине 2022 года. В средине января Кабмин планирует поставить рассмотрение этого вопроса на повестку дня.
Из-за роста цен на мировом рынке украинские фермеры бросились продавать зерно за пределами страны, оставив согражданам слишком мало пшеницы. В 2021 году, несмотря на рекордный урожай зерновых за все годы независимости Украины (32,9 млн тонн), в стране осталось критически мало продовольственной муки, - утверждают в Всеукраинской ассоциации пекарей ВАП. Среди причин такой ситуации глава ВАП Юрий Дудченко назвал отказ государства контролировать экспорт продовольственного зерна осенью прошлого года. По прогнозам, с 2022 года предложение продовольственной пшеницы уменьшится еще существеннее, что приведет либо к необходимости мукомолам добавлять фуражную пшеницу низкого качества, а это значительно снизит качество хлеба, либо отрасли придется ее импортировать.
