Пасха – святой праздник, который знаменует окончания строгого 40-дневного поста. К этому празднику люди готовят добротный стол, на котором присутствуют разные яства. Ни одна пасхальная корзина не обходится без куличей. Их стоимость на базарах и в супермаркетах Харькова стартует от 10 гривен – это за 150 граммовые паски. А вот средние, весом в 300 граммов, обойдутся в 20-50 гривен, в зависимости от производителя. В 2018 году куличи стоили на 5-10% дешевле, сообщили эксперты.
«Рост стоимости обусловлен двумя факторами. С одной стороны, это подорожание молока, сливочного масла, муки, изюма. С другой - увеличение стоимости энергоресурсов для хлебопекарных предприятий», - проинформировал директор Национального научного центра Институт аграрной экономики Юрий Лупенко.
Колбасные изделия в этом году прибавили в цене 12%. Килограмм буженины, которая входит в пасхальную корзину, обойдется примерно в 220-250 гривен за килограмм, домашняя колбаса на рынках и в супермаркетах Харькова стоит 200-220 гривен.
Ни одна пасха не обходится без яиц. Десяток стоит от 18 до 25 гривен.
Средняя цена килограмма сыра составляет от 150 до 250 гривен в зависимости от качества и производителя. 200 граммовая пачка сливочного масла 82% жирности обойдется в 40-45 гривен. Данные продукты за год подорожали примерно на 10-15%.
Бутылка церковного вина «Кагор» стоит 80-135 гривен за бутылку.
В целом, подсчитали экономисты, пасхальная корзина-2019 обойдется горожанам на 5,1% дороже, чем в прошлом году.
