Орехи – настоящий кладезь необходимых организму веществ. Многочисленные исследования подтверждают, что регулярное употребление орехов положительно влияет на организм человека.
Арахис. Эти орехи содержат много фолиевой кислоты, которая позитивно влияет на работу мозга и помогает справляться с депрессией. Также арахис богат триптофаном - аминокислотой, из которой синтезируется серотонин, называемый «гормоном счастья».
Миндаль содержит много витаминов В и Е, а также кальция. Особенно миндаль полезен людям, испытывающим проблемы со сном. Регулярное употребление этих орехов способствует нормализации сна.
Грецкий орех богат омега-з жирными кислотами, которые благотворно влияют на состояние сердца и сосудов. Удивительно, что по содержанию витамина С грецкий орех превосходит даже смородину и цитрусовые.
Фисташки положительно влияют на работу кровеносной системы, а их регулярное употребление снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А еще эти орешки рекомендуют употреблять людям, которые много трудятся интеллектуально, а также тем, кто страдает «синдромом хронической усталости».
Лесной орех рекомендуют есть для профилактики заболеваний сердца и сосудов, поскольку лещина уменьшает риск развития инсультов и инфарктов. А еще в лесном орехе мало углеводов, поэтому лещину смело можно есть диабетикам.
Кешью улучшает работу головного мозга, снижает уровень холестерина в крови, способствует укреплению иммунитета.
Кедровые орехи незаменимы при авитаминозе. Всего 25 грамм этих орехов покрывает суточную потребность организма в необходимых витаминах и полезных микроэлементах.