Почти в 2,5 раза. Цена украинского борща продолжает неприятно удивлять харьковских хозяек. Они признаются: стали реже вносить данное блюдо в домашнее меню.
«Мои мужчины, а их у меня трое - муж и двое сыновей - очень любят борщ. И такой настоящий, наваристый, с мясом. Раньше я варила его два раза в неделю. Теперь готовить его получается раз в неделю. Заменяю супом, так как он значительно дешевле выходит», - рассказала харьковчанка Ксения.
Цены на продукты этому подтверждение. Так, свекла, без которой борща не сваришь, на рынках города подорожала на четверть. И это только за последний месяц. Сейчас килограмм свеклы стоит 12-13 гривен. Примерно столько же обойдется покупателям килограмм моркови. Капуста же белокочанная стоит сейчас 8-9 гривен за кило.
В овощной сетке лидером ценового скачка является лук, информируют экономисты. Он за год подорожал в 3,5 раза. Сейчас за килограмм репчатого на рынках и в магазинах Харькова просят от 13 до 17 гривен.
«Лук, конечно, в этом году очень подорожал. Я в начале осени брал его по 4,5 гривен за килограмм. Хорошо, то купил несколько мешков, ведь сейчас за такую цену его много не накупишься», - рассказал горожанин Игорь.
Единственный овощ, который дорожает не так стремительно, как другие, это картофель. Его цена на рынках колеблется от 7 до 8,5 гривен за килограмм.
Любители наваристого борща до списка овощей должны добавить и мясо. А оно накануне праздников значительно подскочило в цене. Так килограмм свиных ребрышек дешевле 100 гривен сейчас не купишь. А еще в ноябре они стоили 90-95 гривен за килограмм.
