Два жителя Харьковской области отравились грибами. Такие статистические данные за текущий год опубликовали в Центре общественного здоровья Украины. Все люди собирали грибы сами.
Всего же за 2020 год в Украине после употребления грибов пострадал 161 человек, 5 – умерли. Летальные случаи зарегистрированы в Днепропетровской, Закарпатской и Волынской областях.
Наибольшее количество отравившихся зафиксировано в Винницкой области – 33 человека, меньше всего - по 1 - в Одесской и Сумской областях.
Как отметили специалисты, в случае отравления необходимо срочно обратиться к врачу, а чтобы немного «уменьшить мучения» нужно вызвать рвоту, выпить большое количество воды и принять активированный уголь. Однако самое лучшее спасение – соблюдать нехитрые правила при сборе грибов:
- никогда не класть в корзинку грибы, в которых вы сомневаетесь;
- собирать грибы там, где вы уверены в экологической обстановке;
- не употреблять в пищу залежалые и старые грибы.
Если в почве есть токсические соединения, пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды, остатки ракетного топлива, то гриб их непременно в себя впитает. В черте города грибы тоже лучше не собирать, поскольку рядом трасса, и они впитывают в себя все вредные вещества, содержащиеся в выхлопах автомобилей.
Напомним, в августе пожилая харьковчанка отравилась грибами, собранными в лесу недалеко от села Уды Золочевского района.
