После отпуска режим питания зачастую сбит, на талии появились лишние сантиметры, пищеварение нарушено, а желудок «растянут» и постоянно требует обильных трапез.
«Чтобы безболезненно восстановить нормальное пищеварение после вседозволенности в отпуске и круглосуточного поедания не самой полезной пищи, вовсе необязательно садиться на диеты, тем более что резкое ограничение калорий может привести не только к замедлению метаболизма, но и к стрессовому состоянию», - подчеркивают диетологи.
Прежде всего, важно очистить организм от токсинов. Для этого нужно много пить чистой минеральной воды без газа. Также нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм легкая растительная пища - овощи и фрукты.
«Овощи должны стать основой рациона, и есть их надо несколько раз в день. Пектин, который содержится в их составе, выводит из организма вредные вещества и стимулирует перистальтику кишечника. Все десерты стоит заменить свежими фруктами и сезонными ягодами, но любая выпечка и белый хлеб под запретом, так же как все жареное, соленое и острое», - отметила «ГХ» диетолог Татьяна.
При этом специалист не рекомендует отказываться от мяса. И хотя после систематических перееданий надо дать отдохнуть печени и органам ЖКТ, для слаженной работы организма и восстановления поврежденных клеток печени все же нужен белок. В идеале его необходимо восполнять белым мясом (курица или индюшатина), отваренным или приготовленным на пару.