Не пей из копытца, или Что пьют харьковчане
Элька, а что у нас сок уже закончился?
Закончился. Подожди немного, сейчас компот остынет, и попьешь.
Долго. Я лучше из крана.
Ты, что… мы даже не готовим на этой воде, а ты пить ее собираешься.
Я давно хотел спросить, а чем она отличается от покупной воды? Вроде такая же – жидкая и бесцветная.
По словам харьковчан, в разных районах города водопроводная вода отличается и по вкусу, и по запаху, а ее качество остается под сомнением.
«На днях открыл кран, а оттуда течет вода рыжего цвета. Такую воду не то, что пить – на ней готовить страшно», - рассказывает «ГХ» жительница Салтовки Алена.
«У меня живет знакомая на Алексеевке. Был у нее в гостях. Сказать, что воду из-под крана там можно пить – сложно. Может кому-то она такая и нравится, но лично мне она явно отдает хлором», - объясняет Андрей.
Некоторые харьковчане из-за качества воды решили своим здоровьем не рисковать. Кто-то для готовки покупает воду привозную, а кто-то просто установил фильтр.
«За качество воды из крана особо не переживаю. Для своей семьи установил фильтр, если своевременно менять мембраны, то вода очень даже пригодна для питья. Первым делом заметили, что в чайнике перестала образовываться накипь», - рассказал «ГХ» Александр.
А вот о качестве покупной воды некоторые эксперты готовы поспорить. По словам директора научно-исследовательского центра водоснабжения и качества воды Владимира Кобылянского, не вся привозная вода соответствует нормам.
«Действительно безопасной водой по праву можно считать Артезианскую. Ведь эту воду добывают на глубине более 700 метров, а, следовательно, она не загрязнена деятельностью человека. При этом быть уверенным на 100%, где набрали воду, которую привезли в цистерне, нельзя. Ее могли залить из местного родника или вообще сама цистерна плохо вымыта или при добыче воды попали примеси», - объясняет специалист.
В лаборатории качества воды КП «Харьковводоканал» заявили, что вода, которая течет из кранов, соответствует установленным нормам. И добавили: если даже вода и имеет неприятный запах, это не значит, что ее нельзя пить.
«Сразу вспоминается цитата из фильма – «Помню, моя бабушка говорила, что все можно есть, но только в первый и последний раз», - иронизируют харьковчане.
Специалисты твердят, что за состоянием воды следят, и если вода есть в кране, то ее можно пить.
«Каждый день проводятся анализы по многим показателям, и если будет превышен какой-то из них, то до города такая вода не дойдет», - объясняют в лаборатории санэпидконтроля качества воды КП «Харьковводоканал».
В областной СЭС подтвердили, что мониторинг состояния воды проводится ежедневно, но назвать показатели анализа воды отказались.
Стоит отметить, что проверить состояние воды можно и самостоятельно. Для этого необходимо обзавестись TDS-метром (нормой примесей считается 40-60 ppm или мг/л). Такой аппарат доступен в свободной продаже.
От 0 до 50 ppm - идеальная питьевая вода (многоуровневая очистка);
От 51 до 169 ppm - приемлемая для питья (обычно после бытовых фильтров; из горных источников);
170 ppm - тяжелая вода;
От 171 до 300 ppm - вода на грани допустимого;
От 300 до 500 ppm - неприемлемая для приготовления;
Свыше 500 ppm - опасная для здоровья (техническая вода);
Редакция «ГХ» решила провести эксперимент и проверила бутилированную воду, которую продают в магазинах. Для эксперимента зашли в ближайший магазин и купили по бутылочке негазированной воды (всего около 20 наименований).
После проверки TDS-метром получили неутешительные результаты – только в одной из бутылок вода соответствовала норме; еще в двух – показатель был на уровне до 90 мг/л.
