Зараженный продукт обнаружили в харьковских супермаркетах

4682

В Харьковских магазинах обнаружили опасную курятину. После проверки оказалось, что в ней есть сальмонелла. Об этом сообщили в Госпотребслужбе.

Речь идет о замороженном мясе бройлеров, которое завезли из Польши. Производитель мяса - "CEDROB SA № PL".

Вся опасная курятина будет изъята с полок магазинов.

Справка. Сальмонеллез - острое кишечное инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella. Это заболевание относится к группе антропозоонозов, то есть таких, которые передаются от животного к человеку, или через блюда, которые готовились на основе продуктов животноводства. Источником этой инфекции могут быть животные: дикие и домашние птицы (особенно, водоплавающие: утки гуси), крупный рогатый скот, лошади, овцы, свиньи, кошки, собаки, грызуны, рыба. Заразиться можно и от человека, который является носителем сальмонелл.

Читайте также:

загрузка...