В Україні очікується зростання цін на хліб та хлібобулочні вироби. Про це повідомив голова Спілки українського селянства Іван Томіч. За його словами, до вересня 2022 року вартість хліба може збільшитися на 35%.
«Зараз фермери вийшли у поле – почалося живлення озимих. Це перший захід, який проводять українські хлібороби. Порівняно з минулим роком живлення озимини подорожчало у 3,1 рази через подорожчання азотних добрив. Хліборобам вирощування озимої пшениці, тобто технологічний процес, без жнив, обійдеться вдвічі дорожче», – пояснив Томіч.
Додає, що на сьогоднішній день стан озимих гірший, ніж рік тому, а значить, обсяги врожаю скоротяться.
У багатьох фермерів є значні втрати врожаю. У деяких вони становлять 25%. Крім того, сам стан озимини в середньому гірший, ніж минулого року. Урожай озимої пшениці у 2022 році буде меншим, ніж у 2021 році. Адже українські фермери через подорожчання добрив працюють собі на збиток», – зазначив голова Спілки українського селянства.
На сьогоднішній день на прилавках торгових точок Харкова хліб можна зустріти за такою ціною:
Багет 200 г – від 10,90 грн;
Батон 400 г – від 17,40 грн;
Хліб формовий 550 г – від 12,40 грн;
Хліб український традиційний 500 г – від 12,80 грн.
