У січні 2022 року продовольчі товари, які представлені на прилавках харківських магазинів та ринків, подорожчали в середньому на 3,2%. Про це свідчать дані, опубліковані обласним управлінням статистики.
Рекордсменом з підвищення вартості стали овочі та сало. Ціна на них зросла на 27,6% та 8,9% відповідно. У середньому за кілограм сала просили 96,60 гривень, капусти – 17,31 грн, буряків – 14,99 грн, цибулі – 13,68 грн, моркви – 13,31 грн.
Також збільшились ціни на фрукти, молоко, яйця, продукти переробки зернових. Їхня вартість зросла на 2,1-4,1%. Наприклад, молоко подорожчало до 31,48 гривень за літр, а яйця – до 36,04 гривень за десяток.
Макарони, хліб, рис, м'ясо та м'ясні продукти, риба та рибопродукти додали 0,9 - 1,7% до своєї вартості. Так, за кілограм макаронів просили 28,27 гривень, рису - 27,10 гривень, замороженої риби - 100,56 гривень.
А ось цукор та соняшникова олія навпаки подешевшали на 2,7% та 0,9% відповідно. Зокрема, кіло цукру обходилося 26,71 гривень, а літр соняшникової олії 60,39 гривень.
Ціни на алкоголь та тютюн загалом зросли на 1%. Це сталося за рахунок подорожчання алкоголю на 1,8%.