Перейти до основного вмісту

Позначка: США

Звездный шеф-повар из США удивил харьковчан (фото, видео)

Сегодня в Харькове стартовал фестиваль Оттоманской кухни. Накануне мероприятия журналистам “ГородХ” удалось увидеть в работе Йосипа Царевича – одного из членов жюри фестиваля.

О талантливом человеке можно говорить бесконечно, но ограничимся кратким рассказом. Йосип Царевич родом из Хорватии, 14 лет жил в Вене (Австрия), а сейчас живет в Майами (США), где работает эксклюзивным шеф-поваром отеля Pearls of Long Bay. В нем любят останавливаться звезды, которые могут себе позволить оплатить апартаменты ценою 100 000 долларов за сутки. За свою многолетнюю практику Йосип побывал на соревнованиях в 39 странах, он является Членом ассоциации шеф-поваров Средиземноморья и европейских регионов SKMER, судьей Всемирной ассоциации сообществ шеф поваров (WACS), почетным членом кулинарных ассоциации мира и обладателем многих наград.

Перед началом мастер-класса для поваров ресторана Altbier Йосип немного рассказал о себе, предстоящем мероприятии, своих предпочтениях в еде, визитах в Украину и другие страны, лестно отозвался о нашей кухне и озвучил меню из четырех блюд, которое запланировал для показа: закуска с авокадо, суп с рыбным тартаром, основное блюдо (комбинированное из рыбы и курицы) и шоколадно-банановый десерт. Ирина Торяник, преподаватель Харьковского торгово-экономического колледжа КНТЭУ, любезно помогла пообщаться с зарубежным гостем.

Ловкости, выдержке, памяти, собранности, юмору и виртуозности этого талантливого человека можно только позавидовать.

Коллектив ресторана увлеченно наблюдал и помогал гостю в приготовлении блюд. Больше всего доставалось самому юному повару – Артему Свидеру,

которого все ласково называли “Батя”: то васаби развести, чтобы глаза защипали, то пюре протереть, то рыбу на тартар нарезать.

Александр Убирайлов, шеф-повар ресторана, уточнял у коллеги состав новинок, а звездный гость пригласил гостеприимного хозяина в Майами на практику.

Су-шеф Михаил Гадрани и VIP-шеф Андрей Тютюников не выпускали из рук блокнот и ручку, записывая тонкости приготовления блюд.

Особенно всех заинтересовал рецепт соуса гуакамоле, приготовленного собственноручно Йосипом, который маэстро привез с собой. По вкусу соус очень отличался от того, который пробовали повара до этого.

Шеф-кондитер Оксана Мирошниченко старалась помочь с продуктами и в приготовлении десерта.

Пришлось найти гостю специальное тесто – тонкое как пергамент, растопить в горячей воде шоколад, помочь взбить сливки с шоколадом и много других мелочей. Зато результат превзошел все ожидания – любимый десерт зарубежных звезд вышел на славу.

Йосип Царевич так быстро перемещался между разделочными столами, печкой, готовил десерт, закуску,

суп и

основное блюдо,

что все 4 блюда были готовы практически в один момент, будто по волшебству.

Оставалось только продегустировать и сделать фото на память.

Больше видеосюжетов с мастер-класса смотрите на канале ГородХ в YouTube. А полный фотоотчет в альбомах новостного портала ГородХ в соцсетях: на фейсбуке и в одноклассниках.

Фото и видео: ГородХ

На что Порошенко потратил почти 50 млн долларов

Одним из самых популярных приемов формирования информационного пространства является отвлекающий маневр. Драка с участием нардепа Мустафы Найема едва не переключила внимание потребителей информационного продукта от главного события недели – поставку в Украину противотанковых ракетных комплексов Javelin, о чудодейственных свойствах которых экспертное сообщество ведет разговоры последние три-четыре года.

Новая эра наступает 2 мая – военные приступают к работе с зарубежной техникой.

Несмотря на серьезный ажиотаж вокруг приобретения ракетных комплексов на сумму 47 млн долл., некоторые скептики берутся утверждать, что изменение военной ситуации вряд ли состоится.

Подробнее читайте в нашем блоге.

Дети из Харькова устроили большой переполох в США (видео)

Выступление двух маленьких воздушных гимнастов из Харькова на американском талант-шоу Little Big Shots «взорвало» интернет. Видеозапись их выступления, опубликованная на официальной странице шоу в Фейсбуке, набрала более 22 млн просмотров.

В комментариях под видео люди выражали самые разнообразные эмоции – от восхищения до страха и возмущения.

«Вот что получается, когда вы забираете iPad и мобильные телефоны у своих детей», – отметил Токенн Хилл.

«Фантастическое зрелище! Но дети выступали без страховки!Недавно молодой артист погиб в Cirque Du Soleil… пожалуйста, давайте учиться на этих трагических событиях. Защитная сетка или страховочный шнур не сделают представление менее эффектным», – возмутилась Сабрина Корсен.

«Только я заметил, что ребенок сорвался, но продолжил?.. Где же защитная сетка? Поразительное выступление», – подчеркнул Дешон Боган.

«О, боже, я думала, что она упала, а потом просто о, боже мой, они невероятные», – не сдержала эмоций Джесси.

«Где вы находите этих талантливых детей? Это лучшее, что я когда-либо видел. Как ангелы летают», – восхитился Билли Грэм.

«Кто знает, как зовут этих детей?» – спросила Хэйли Петерсон.

Катя Бускандзе и Никита Бычков родом из Харькова. В 2017 году они участвовали в шоу «Україна має талант». Катя и Никита – пример доверия и бесстрашия. Хрупкие и маленькие гимнасты не боятся огромной высоты, – так писали о детях организаторы. За номерами Кати и Никиты судьи и зрители шоу наблюдали затаив дыхание.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы быть в курсе самых важных и интересных новостей.

Вместо работы отправились в США. Верховная Рада практически пустует (дополнено, фото)

Сегодняшнее заседание Верховной Рады началось практически при пустом зале. Хотя электронная регистрация показала 347 депутатов, в зале была занята едва ли половина мест. Некоторые политики уже анонсировали свое участие в национальном молитвенном завтраке с президентом США Дональдом Трампом в Вашингтоне, который традиционно проводят в начале февраля. В этом году – 8 февраля. По разным оценкам, полетели, или планируют полететь на нынешний молитвенный завтрак от 35 до 45 народных депутатов.

На сегодня было запланировано только утреннее заседание. Парламентарии хотели уделить много времени ратификации международных соглашений в вопросах торговли, полицейском сотрудничестве, а также защиты информации. Однако это сделать не удалось. Спикер Верховной Рады Андрей Парубий досрочно закрыл утреннее пленарное заседание парламента в связи с отсутствием депутатов в зале.

Фото: Ян Доброносов

Харьковское предприятие заключило многомиллионный контракт. Дойдут ли деньги до региона

Самолетостроение – одна из отраслей, которую можно считать показателем уровня технологического развития государства. Условно говоря, если страна выпускает самолеты, то это развитая страна. Если нет, то это аграрная сверхдержава, сырьевой придаток, трудовой придаток, санаторно-курортный придаток или нечто подобное. То есть, жить как бы тоже можно, но без мечты о заоблачных высотах. Стран, имеющих собственные крылья, в мире не так уж и много – США, Великобритания, Франция, Италия, Китай, Канада… Несмотря на все проблемы с социальным обеспечением и гражданскими правами, принадлежность Украины к международному аэроклубу была, как минимум, лестной и для политического бомонда, и для рядового обывателя.

Ноль в графе “производство самолетов в 2016 году” стал крайне настораживающим сигналом, особенно если учесть уровень производства летательных аппаратов в стране-агрессоре, с которой хотя бы на уровне фейсбук-сообщества ведется негласное соревнование по всем жизненно важным показателям. Поэтому сообщение о том, что Харьковское авиационное производственное предприятие (по старому ХАЗ) заключило многомиллионный договор в иностранной валюте, стало настоящим прорывом в период жесткого отраслевого застоя.

Что касается будущего партнера харьковских авиастроителей, то практически все упоминания о компании Oriole Capital Group связаны, по большей части, именно со 150-миллионным контрактом.

Подробнее о ситуации читайте здесь.

Как украинский премьер-камикадзе американцам помогать собрался

В благодарность за политическую и финансовую помощь из украинских политических кругов в сторону Соединенных Штатов Америки грозит прилететь ответка.

Пребывающий в состоянии глубокой рефлексии после непродолжительного опыта строительства европейских валов экс-премьер Арсений Яценюк задумался о перенесении бесценного опыта на полупустынные почвы американо-мексиканской границы. Заявления президента США Дональда Трампа о необходимости возведения заграждений между Мексикой и Штатами, долетев до стен киевских политофисов, срикошетили предложениями воспользоваться уже готовым проектом «Стена».

Продолжение читайте здесь.

Выборы в США. Избиратели поменяли мнение

Коллегия выборщиков официально выбрала Дональда Трампа президентом США. Согласно подсчетам, республиканец набрал 270 голосов из необходимых 538, что позволило ему одержать уверенную победу на выборах.

При этом впервые за всю историю президентских выборов с 1872 года сразу четверо выборщиков изменили свою изначальную позицию. Поменяли свое мнение в штате Вашингтон.

Теперь результаты коллегии выборщиков будут официально приняты 6 января на совместном заседании обеих палат конгресса США.

Напомним, Дональд Трамп выиграл президентские выборы еще 8 ноября, опередив свою соперницу Хиллари Клинтон.

По мнению экспертов, с победой Трампа политическую карту мира ожидает переформатирование. Такое мнение высказал «ГХ» харьковский политолог Валерий Рубан.

По его словам, в первую очередь это связано с тем, что в 2017 году изменится политическая ситуация в странах-лидерах Евросоюза – Франции и Германии.

«Во Франции грядут президентские выборы, а в Германии – парламентские, – рассказал политолог. – То есть к лету 2017 года возникнет новая политическая реальность, в которой нам придется существовать. И для Украины наступают очень сложные времена. Не исключено, что нам тоже предстоят парламентские выборы, потому что с нынешним руководством страны мы вряд ли сможем найти пути выхода из того кризиса, в котором сейчас находимся».

По мнению харьковского политолога Валерий Дудко, что приход Трампа к власти существенно повлияет на внешнеполитический курс Соединенных Штатов.

«Агрессивные заявления Трампа о ситуации в мире требуют не только анализа, но и перспективного предположения тех последствий, которые за этим последуют, – уверен политолог. – Что касается Украины – то для нашей страны появятся новые сложности в решении проблем внешней политики».

Трамп выбил украинских политиков из колеи

Объявленная сенсационной победа Дональда Трампа на президентских выборах в США поставила перед украинским политикумом задачу по резкому изменению курса информационной политики, что в среде электоральных масс называется переобуванием в прыжке.

Отточенность до автоматизма каждого базового движения данного упражнения существенно облегчает задачу. Уникальность случая состоит лишь в том, что для прыжка потребуется батут. Ведь в полете еще предстоит совершить непростой выбор, на какие именно кеды, туфли-лодочки или тапочки с бубонами следует сменить суровые берцы.

Более подробно читайте здесь.

Трамп напугал украинских политиков

Сегодня, 9 ноября, президентские выборы в США выиграл Дональд Трамп. На победу республиканца пользователи соцсетей немедленно отреагировали новыми фотожабами.

Причем большинство людей не верили в победу Трампа.

Интересно, что американские мультипликаторы оказались на удивление прозорливы.

А киноманы не преминули заметить сходство Трампа с героем некогда популярного фильма «Назад в будущее».

Забавно, что некоторые украинские политики, ранее достаточно резко высказывавшиеся в адрес пока только будущего президента США, делают хорошую мину при плохой игре.

В частности, удалил свой пост со своей страницы в фейсбуке глава МВД Арсен Аваков. Министр внутренних дел довольно грубо отозвался о Дональде Трампе, назвав его «опасным маргиналом».

Нет больше нелицеприятных высказываний о Трампе и на странице экс-премьера Арсения Яценюка. Бывший глава правительства относил нового американского президента к «диктаторам и популистам».

Некоторые пользователи уже шерстят биографию Трампа…

… А фотошоперы вовсю стараются придать лицу лидера Соединенных Штатов черты коренного украинца.

Фото: соцсети

Для Украины наступают тяжелые времена – эксперт

На президентских выборах в США победил республиканец Дональд Трамп. Он набрал 276 голосов избирателей при необходимых 270-ти. Его соперница – представительница Демократической партии Хиллари Клинтон – набрала лишь 218 голосов и уже признала свое поражение.

Между тем официально имя нового президента Соединенных Штатов озвучат лишь 6 января 2017 года.

Украинский посол в США Валерий Чалый, комментируя итоги выборов, заявил, что Украине необходимо не терять темп взаимодействия с этой страной. Также посол добавил, «что будет определенный переходной период», и может произойти много процессов в американском политикуме и обществе.

При этом посол США в Украине Мари Йованович убеждена, что Соединенные Штаты не изменят отношение к Украине.

«И в переходный период, и при новой администрации США останутся мощным партнером Украины», – добавила американский посол.

Между тем эксперты уверены, что для Украины наступают сложные времена. Такое мнение высказал «ГХ» харьковский политолог Валерий Рубан.

«Америка еще раз показала всему миру, что при всей критике ее демократического устройства в этой стране есть демократия, – отметил эксперт. – Трамп пошел против руководства партии, против основной части господствующего класса. Это человек, который говорил смелые вещи, который смог пережить волну негатива, ведь на него выливали ушаты грязи, и сумел добиться победы».

По словам Валерия Рубана, политическую карту мира ожидает переформатирование. И в первую очередь это связано с тем, что в 2017 году изменится политическая ситуация в странах-лидерах Евросоюза – Франции и Германии.

«Во Франции грядут президентские выборы, а в Германии – парламентские, – рассказал политолог. – То есть к лету 2017 года возникнет новая политическая реальность, в которой нам придется существовать. И для Украины наступают очень сложные времена. Не исключено, что нам тоже предстоят парламентские выборы, потому что с нынешним руководством страны мы вряд ли сможем найти пути выхода из того кризиса, в котором сейчас находимся».

Как рассказал «ГХ» харьковский политолог Валерий Дудко, результаты выборов в США позволят американцам прочувствовать украинскую реальность.

«Американцы немного почувствуют себя украинцами – когда на пост президента планировался один, а избрали другого», – отметил эксперт.

Валерий Дудко также добавил, что приход Трампа к власти существенно повлияет на внешнеполитический курс Соединенных Штатов.

«Агрессивные заявления Трампа о ситуации в мире требуют не только анализа, но и перспективного предположения тех последствий, которые за этим последуют, – уверен политолог. – Что касается Украины – то для нашей страны появятся новые сложности в решении проблем внешней политики».

А политолог Вячеслав Пиховшек высказал предположение, что результаты выборов президента США Украине «аукнутся» еще нескоро.

«Следствие мы увидим в феврале 2017 года. Кто для Украины лучше – Трамп или Клинтон? Оба хуже. Главный советник Хилари Клинтон – Катерина Чумаченко (вторая жена Виктора Ющенко). Думаете, ее советы будут в пользу украинцам, которые хотят прекратить войну? Что касается господина Трампа, он настолько психологически нестабилен, что очень сложно оценить его действия», – отметил политолог. 


Всі права захищені. "GX" 2015-2025. Відповідальність за зміст реклами несе рекламодавець. Думка авторів може не збігатися з думкою редакції.