Ожидается рекордный урожай: что будет со стоимостью клубники в Харькове

Несмотря на то, что за прошедший год площади, отведенные в Украине под клубнику, увеличились незначительно, урожай ожидается весьма богатый. По словам специалистов, на это повлияли благоприятные погодные условия.

«Урожайность может возрасти и, возможно, в этом году будет собран самый большой объем клубники. Так что оснований для высоких цен нет», – отметил руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев.

Только за прошедшую неделю на оптовых рынках стоимость клубники снизилась на 18% – до 45-65 грн/кг.

На сегодняшний день на прилавках магазинов и рынков Харькова цены на ягоду весьма разнообразные. К примеру, в супермаркетах стоимость составляет порядка 130 гривен за кило, а вот на рынках ягоду предлагают по 75-110 гривен. 

“Стоимость клубники довольно разная. Она варьируется в зависимости от дня недели. Традиционно в будние дни она дешевле, а на выходные стоимость повышается, как и количество покупателей на рынке”, – рассказала “ГородХ” харьковчанка Лариса. 

Ранее эксперты предполагали, что ощутимое снижение цены на клубнику можно ожидать не ранее июня, когда на полках магазинов и рынках появится грунтовая клубника. 

О полезных свойства клубники и рецептах блюд из нее читайте здесь.