На носі медовий Спас, а харків'яни можуть залишитися без меду. У центрі міста, в саду ім. Шевченка, відкрилася медовий ярмарок, однак пасічників тут помітно менше, ніж у минулі роки. Бджолярі визнають: цього року урожай солодкого продукту побив усі рекорди, проте ним будуть ласувати зовсім не українці. Мед масово продають в європейські країни - Іспанію, Італію, Німеччину.
«Цього року бджоли попрацювали добре, меду викачали вполовину більше, ніж минулого літа, але скоро тут його взагалі не буде, бджолярам вигідніше продавати мед оптом за кордон. У них там зовсім немає нормального меду, а наш беруть по 1,5 євро за літр», - зізналася «ГХ» господиня сімейної пасіки Тетяна Чухрай.
Представник Харківської гільдії медоварів Федір Дейнека сміється, каже зараз девіз його колег - «Заллємо медом всю Європу!»
«Але і Харківська область без меду не залишиться. Правда, продукт порівняно з минулим роком подорожчав в середньому на 40-50 гривень. Наприклад, акацієвий був 120 грн/літр, а став 140-160 грн. Соняшник і різнотрав'я трохи дешевше - був 60 грн/л, а став 70-80 грн/л», - розповів «ГХ» Дейнека.
