Український мед тонами експортується на Захід. Харківські бджолярі зізнаються: тамтешні ціни на солодкий продукт в півтора-два рази вище, ніж в нашій країні, тому продавати мед тут не вигідно.
«Зараз в Україні створюються фірми-посередники, які закуповують тут товар і продають його іноземцям. Знаю, що добре налагоджені поставки в країни Європи, в Америку і Об'єднані Арабські Емірати», - ділиться член Спілки бджолярів Харківської області, пасічник Микола Стьопін.
За словами Миколи Івановича, ситуація з експортом вплинула і на місцеве ціноутворення - вартість меду стали прив'язувати до курсу долара і євро, через що він значно зріс у ціні. Наприклад, зараз за трилітрову банку акацієвого меду просять 340-360 гривень, продукт з різнотрав'я трохи дешевше - ціна стартує від 200 гривень.
«Але з нового сезону мед буде ще дорожчати. Планується стрибок цін на 10-15%», - прогнозує Стьопін.
