Традиційний сніданок стане не по кишені

У поточному році буде дорожчати продукція птахівництва - м'ясо птиці та яйця. Про це свідчать дані асоціації «Союз птахівників України».

Це пов'язано з тим, що в 2015 році Україна не компенсувала втрати 15% виробничих потужностей, розташованих у Донецькій і Луганській областях. Цей фактор, а також стабільний експорт призвели до того, що на внутрішньому ринку спостерігався дефіцит яєць, що і стало причиною подорожчання продукції птахівництва.

«Протягом року відбудеться зростання цін на продукцію птахівництва, оскільки прийняті в грудні Верховною Радою зміни до Податкового кодексу значно збільшили податкове навантаження на виробників», - упевнені в асоціації птахівників.

Як відзначають фахівці, в поточному році птах подорожчає мінімум на 2%. Зростуть у ціні і яйця.

«Ціни на курячі яйця на даний момент зупинилися в рості. Однак оскільки яйця експортують, найімовірніше, в результаті обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку, ціни на них знову зростуть», - повідомила експерт Інституту економіки та прогнозування НАН України, доктор економічних наук Олена Шубравська.

Також експерти планують, що в 2016 році виробництво м'яса птиці в порівнянні з минулим роком збільшиться на 4% - до 1,2 млн тонн. При цьому виробництво яєць зросте на 10% (до 18,5 млрд шт.).

Фахівці прогнозують, що експорт м'яса птиці збільшиться на 17,9 тис. тонн - до 180 тис. тонн (у 2015 році - 162,1 тис. тонн), яєць - на 70-80 млн штук (торік обсяги поставок на зовнішні ринки склали 989 млн штук).

«Цей показник залежатиме значною мірою від відкриття Україною нових ринків на Близькому Сході, а також здатності здійснювати експорт в такі країни, як Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Таджикистан внаслідок заборони транзиту через територію Росії», - відзначили в «Союз птахівників України».

А ось м'ясо дорожчати не буде.

«Ринок обмежений платоспроможним попитом - в українців просто немає грошей. Якщо обмежуються доходи, то в першу чергу знижується попит, якщо говорити про продуктовій групі, на м'ясо. Ми не очікуємо підвищення цін на м'ясо. Тим більше очікується імпорт свинини з Польщі», - зазначила Олена Шубравська.