Вартість курячих яєць продовжує зростати. Так, за даними Держстату, за січень-жовтень їхня ціна збільшилася на 11% і в середньому десяток яєць коштував 30,63 гривень. У Харківській області подорожчання дещо вище – 16%. І за десяток просили у середньому 32,86 гривень.
Економіст Олег Пензін упевнений, що причиною такого підвищення цін є неконтрольована торгова надбавка, яку встановлюють продавці. Додає: існує ризик, що може початися локальний дефіцит продукту.
«На сьогодні обсяг яєць у виробництві зменшився на 14%. Причин тому кілька – були проблеми у птахофабрик, які зменшили виробництво. Тому локально можливий дефіцит яєць за умов повної відсутності держрегулювання та зростання цін на яйця перед святами», - припускає економіст.
Зазначимо, що на сьогодні на прилавках харківських ринків та магазинів вартість яєць варіюється:
С1 – від 32,90 гривень;
С0 – від 37,50 гривень;
преміум – від 39,40 гривень;
добірні – від 40,90 гривень.
