У листопаді 2021 року продовольчі товари, які представлені на прилавках харківських магазинів та ринків, подорожчали на 1,2%. Про це свідчать підрахунки, опубліковані обласним управлінням статистики.
Рекордсменом підвищення вартості стали овочі. Ціна на них зросла на 6,8%. У середньому за кіло картоплі просили 9,71 гривень, капусти – 8,27 грн, буряків – 9,09 грн, цибулі – 9,72 грн, моркви – 9,51 грн.
Також збільшилися ціни на яйця, кисломолочну продукцію, продукти переробки зернових, цукор, сир, м’який сир, хліб, макарони, яловичину та вершкове масло. Їхня вартість підскочила на 2,1-5,1%. Наприклад, яйця подорожчали до 32,86 гривень за десяток, цукор – до 28,17 гривень за кіло, м’який сир – до 132,44 гривень, макарони – до 26,74 гривень, яловичина – до 170,78 гривень, вершкове масло – до 48,53 гривні за 200 грам.
Молоко риба та рибопродукти, соняшникова олія, сало, рис додали 0,6 – 1,5% до своєї вартості. Так, за літр молока просили 31,20 гривень, соняшникової олії – 61,45 гривень, кіло замороженої риби – 88,29 гривень, сала – 75,04 гривень, рису – 25,74 гривень.
А ось фрукти, свинина, м'ясо птиці та молочні продукти подешевшали на 0,6 – 6,7%. Зокрема, кіло свинини коштувало 128,24 гривень.
Ціни на алкоголь та тютюн загалом зросли на 0,5%. Це сталося за рахунок подорожчання цигарок на 1,3%.