Позначка: овощи

Аграрии разводят руками, а люди хватаются за голову: харьковчане возмущены ценами на овощи

Опублікував(ла) Сергій Бражник , 12.09.2019. Опубліковано в Економіка, Регіон.

Приготовить быстро и бюджетно обед, поджарив картошечки, стало практически невозможно. Цена на «второй хлеб» кусается.

«Раньше картофель был продуктом, который всегда лежал в холодильнике. Это как яйца, обязательно должно быть. А сейчас картофель – уже роскошь. Где это видано, чтобы килограмм картошки стоил 15-20 гривен?» – жалуется харьковчанка Алена.

«Домой по 1-2 кило не берешь. Хотя бы килограмм пять надо, а по нынешним ценам это около 100 гривен», – вздыхает Лариса.

Домохозяйки рассказывают: еще месяц назад за кило картофеля просили и вовсе 25 гривен.

В свою очередь аграрии признаются, что в нынешнем году урожай картофеля не самый лучший. Но и катастрофическим его не называют.

“Неадекватная цена, которую мы видим с вами в супермаркетах, на спонтанных базарчиках, на оптовых сельхозрынках – это попытка перекупщиков заработать. Покупатели должны торговаться с продавцами и объяснять, что картошка стоит дешевле”, – рассказывает исполнительный директор украинской Ассоциации производителей картофеля Оксана Руженкова.

На сегодняшний день на харьковских прилавках стоимость картофеля “стартует”:

картофель белый – от 13,73 гривен за кило;

картофель розовый – от 16,90 гривен за кило.

Ничего себе за хлебушком сходил. Посетитель харьковского супермаркета влип в историю из-за жены

Опублікував(ла) новина GX , 09.07.2019. Опубліковано в Регіон, Суспільство.

Поход в магазин закончился очень большими неприятностями для двух харьковчан. Как сообщается в Едином судебном реестре, случай произошел в феврале текущего года в супермаркете «Класс» на улице Грицевца.

46-летний мужчина вместе с женой пришел за покупками, в овощном отделе парочка взяла нужный товар и стала в очередь на взвешивание. Пока суд да дело, женщина успела повздорить с 30-летним парнем, который стоял в этой же очереди. За даму вступился супруг – недолго думая, он развернулся и дал парню кулаком в лицо.

Пострадавший упал, а позже со сквозной рваной раной верхней губы его забрала «скорая».

Спустя пять месяцев, в начале июля 2019 года, Орджоникидзевский райсуд Харькова поставил в этом деле точку. Агрессивного покупателя оштрафовали на 1020 гривен и обязали выплатить пострадавшему 4 000 материального и 10 000 гривен морального ущерба.

В Харькове сильно подорожали продукты первой необходимости

Опублікував(ла) Катерина Павловська , 30.06.2019. Опубліковано в Економіка, Регіон.

Без овощей не проживут даже отъявленные мясоеды, чего уж говорить о вегетарианцах. Но их любимые продукты дорожают не по дням, а по часам. За год цены на данную категорию товаров увеличились на 86%. Такого в истории Украины еще не было, рассказал председатель украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Абсолютным рекордсменом стала морковь. За год она подорожала на 88%. Сейчас килограмм этого «элитного» овоща обходится жителям Харькова в 15 гривен.

На 76% дороже стал картофель. Его стоимость в Харькове сейчас составляет 12-17 гривен. Лук со своими плюс 70% также не сильно отставал от своих овощных собратьев. Сейчас килограмм репчатого обходится горожанам в 11 гривен.

15 гривен ныне стоит килограмм капусты. За год она подорожала в 2 раза. Столько же набрала в цене и свекла. Харьковчане покупают ее по 21 гривне за килограмм.

В супермаркетах Харькова обнаружили опасные продукты

Опублікував(ла) Катерина Павловська , 15.06.2019. Опубліковано в Регіон, Суспільство.

Желание напитать организм витаминами может обернуться неприятностью для жителей Харькова. И сюрпризом станет то, что кроме витаминов, овощи и фрукты «напичканы» опасными веществами. Данный факт сообщили сотрудники ГП «Харьковстандартметрология». Они обошли популярные супермаркеты Харькова и закупили там 15 образцов ранних кабачков, молодой моркови, цветной капусты, редиса, капусты белокочанной, пекинской и цветной, перца сладкого, укропа, огурца, картофеля, помидора, лука зеленого, петрушки, щавеля и клубники.

Вердикт не утешительный: нитраты в овощах присутствуют. Причем в клубнике и кабачке их обнаружили в большой концентрации.

Однако если все-таки хочется побаловать себя ранними овощами и фруктами, специалисты дают совет по их правильному выбору. В частности, не стоит бросаться на красивую оболочку. Именно идеальные фрукты выращены в тепличных условиях, где фермеры часто используют нитратную подпитку для быстрейшего сбора урожая. Также нужно нюхать плоды. «Напичканные» огородные культуры практически не имеют аромата. Если из ранних овощей, таких как картошка, морковь, свекла, варить борщ или суп, то первый бульон необходимо обязательно слить. Такая термообработка поможет избавиться от большого количества нитратов.

Как рассказала заведующая отделением организации санитарно-гигиенических исследований Харьковского лабораторного центра Неля Новицкая, чтобы ранние овощи выросли побыстрее и покрупнее, их нередко «кормят» минеральными удобрениями. В результате овощи накапливают нитраты.

«Первые признаки острого отравления нитратами возникают через 4–6 часов после употребления продуктов. Это тошнота, одышка, посинение кожи и слизистых оболочек, диарея. Состояние сопровождается головокружением, учащенным сердцебиением, общей слабостью, болями в затылочной области», – отметила Неля Новицкая.

К слову, самые опасные овощи и зелень – салат, редис, укроп, зеленый лук, шпинат. На второй ступеньке находятся огурцы, цветная капуста, брокколи, кабачки, морковь, сельдерей, редька, белокочанная капуста. А вот наиболее безопасны картофель, бобовые (фасоль, горох), сладкий перец, помидоры и брюссельская капуста.

Подробнее о вреде ранних овощей читайте здесь.

В Харькове резко подешевеют продукты

Опублікував(ла) Сергій Бражник , 05.06.2019. Опубліковано в Економіка, Регіон.

С началом периода сбора урожая стоимость продуктов должна начать снижаться. В частности, речь идет об овощах и фруктах.

«Традиционно летом все резко дешевеет. Уже активно начала поступать на рынок продукция, выращенная на открытом грунте. Следовательно, можно ожидать, что борщевой набор снизится в цене на 30%», – отметил экономист Олег Пендзин.

Если говорить о стоимости сезонных фруктов, то тут такая же тенденция. Не следует забывать и о том, что фрукты долго не хранятся, поэтому продавцы просто вынуждены снижать их стоимость.

«Начало июня – это тот период, когда очень резко падают цены на клубнику и черешню. Это в любой год, даже неурожайный, поскольку этот период – пик сбора урожая. Но средняя цена выше, чем в прошлом году, поскольку качественной ягоды мало», – резюмировала руководитель департамента аналитики одного из оптовых рынков Татьяна Гетьман.

При этом эксперты уверяют, что цена на мясо, курятину, молоко и подсолнечное масло в ближайшее время останутся без изменений. Причина – их стоимость напрямую зависит от ситуации на европейском рынке, где изменений не ожидаются.

На сегодняшний день цена на сезонные фрукты в Харькове варьируется: клубника – 35-48 гривен; черешня – 40-55 гривен.

Овощи можно купить: молодая капуста – 8 грн за кило; картофель – 13 грн; буряк – 24 грн; морковь – 29 грн; лук молодой – 15 грн; лук старый – 33 грн.

Стоимость сезонных овощей составляет: кабачки – 10 грн; огурцы – 13 грн; редис – 15 грн; помидоры – 27 грн.

Отметим, что быстрее всего на харьковских прилавках дешевеют яйца. Так, за прошедшую неделю их стоимость упала почти на 5 гривен. Теперь за десяток яиц продавцы просят 7,50-8 гривен.

“Еще несколько дней назад покупала яйца по 10 гривен. Сегодня уже такие же по 7,50 грн стоят. Цена прямо на глазах снижается”, – говорит харьковчанка Алена.

Жители Харькова вынуждены поштучно покупать продукты

Опублікував(ла) Катерина Павловська , 11.05.2019. Опубліковано в Економіка, Регіон.

При виде лука горожане начинают плакать. И не потому, что этот овощ выделает слезоточивый сок. В состояние дрожи приводят людей цены на репчатый в магазинах и на рынках Харькова. Сейчас за килограмм лука продавцы просят от 34 до 40 гривен. Горожане возмущаются, но деваться некуда, покупают.

«Закончился лук на днях. Пошла в магазин, не самый дорогой в районе. Взяла 2 луковицы и за них заплатила больше 15 гривен. Вот такие цены теперь», – рассказала харьковчанка Диана.

«Я пару луковиц взяла и теперь буду по половинке класть в суп, чтобы подольше хватило. А как иначе? Пенсия не большая, а лука теперь много не накупишься», – сетует пенсионерка Анастасия Петровна.

Причину такого подорожания эксперты объясняют тем, что в прошлом году был плохой урожай. И в закромах лука практически не осталось.

Также большую часть запасов вывезли из страны в Казахстан, Узбекистан, Таджикистан и страны Восточной Европы, где наблюдается повышенный спрос на украинский лук.

Цена в 40 гривен еще не предел, уверяют экономисты. Пока фермеры не соберут новый урожай, цена репчатого овоща продолжит расти.

Когда в Украине подешевеют продукты: мнение эксперта

Опублікував(ла) Сергій Бражник , 10.05.2019. Опубліковано в Економіка, Регіон.

Жителей Харьковщины продолжает шокировать стоимость овощей. В частности, за кило лука просят 34 грн., капусты – 38 грн., моркови – 23 грн., картофеля – 15 грн., буряк – 26 грн.

“Я, конечно, все понимаю, но это же овощи. Считай, обычная трава, а по такой цене продают, как будто это какие-то заморские изыски”, – вздыхает харьковчанка Наталья.

Однако эксперты успокаивают: ждать снижения цен осталось недолго – всего около месяца.

“Уже мы видим замедление цен на морковь, на свеклу, продолжается рост цен на картофель и капусту, но уже прослеживается тенденция к замедлению роста и стабилизации цен. Мы ожидаем, что в конце мая – начале июня динамика по ценам существенно поменяется”, – отметил экономист Олег Пендзин, пишет УНН.

По его словам, подобный рост цен на овощи в Украине уже закономерность. Виной этому – неумение сохранить урожай.

“Это говорит о достаточно серьезных проблемах в сохранении продукции, в контроле над балансами продукции, а также об отсутствии четкой позиции Министерства аграрной продукции по поводу контроля над ценами на продукцию на рынке Украины”, – подчеркнул эксперт.

“Овощной сюрреализм”: харьковчане возмущены ценами на рынках и магазинах

Опублікував(ла) Катерина Павловська , 28.04.2019. Опубліковано в Економіка, Регіон.

Весеннее подорожание овощей бьет очередные рекорды. На этой неделе пальму первенства перехватила капуста. Она поднялась в цене на 30%, сообщают эксперты. За килограмм белокачанной прошлогоднего урожая на рынках Харькова просят 32-33 гривны за килограмм. Второе место по ценовому скачку из списка «борщевого набора» заняла морковь. За неделю она подорожала на 20%. Сейчас этот овощ в харьковских магазинах стоит 18-23 гривны за килограмм.

На 5% в цене поднялась свекла. За килограмм горожанам придется заплатить в районе 18 гривен. Столько еще свекла не стоила никогда, информируют экономисты. Харьковчане же при очередном походе в магазин не скрывают негодования.

«Еще недавно я урезала количество мяса, которое покупала на неделю. Сейчас уже начинаю экономить и на овощах. Такие цены, что просто деваться некуда», – сетует пенсионерка Диана.

«Цены просто шокируют. Нет слов. Не помню, чтобы на овощи были такие цены. Где ж столько денег брать?» – возмущается харьковчанка Наталья.

А вот картофель и лук, которые били ценовые рекорды на прошлой неделе, чуть подешевели. Сейчас килограмм репчатого стоит 30-31 грн. Еще недавно за него просили все 34 гривны. За килограмм картофеля на рынках и супермаркетах Харькова просят 11-13 гривен, неделю назад цена этого овоща составляла 15-17 гривен.

Космическая цена на овощи в Харькове: покупатели хватаются за сердце

Опублікував(ла) Катерина Павловська , 20.04.2019. Опубліковано в Економіка, Регіон.

Очередной поход в магазин харьковчанку Тамару Степановку поверг в шок. Женщина решила скупиться на борщ: взяла небольшую капусту и пару луковиц. А когда пришла с содержимым на кассу, то от суммы в чеке просто опешила.

«Пару луковиц завесили на 300 граммов плюс капуста 700 граммов. Все это обошлось мне почти в 40 гривен. Я от неожиданности схватилась за сердце. И это я не покупала ни картошку, ни мясо. Откуда такие цены?» – возмущается Тамара Степановна.

За одну неделю цена на белокочанную капусту совершила стремительный скачок. Этот овощ подорожал почти на 40%. Сейчас в Харькове килограмм этого овоща стоит около 30 гривен.

До космических высот поднялась и цена на лук, жалуются харьковчане. За неделю он с 22 гривен подорожал до 34 гривен. Эксперты утверждают: такая цена репчатого была прогнозирована. Все потому, что в прошлом году украинские аграрии посадили и собрали этого овоща значительно меньше, чем съели потребителям.

“Отечественного лука украинцам хватило до февраля. А потом пришлось покупать азиатский, значительно более дорогой. Поэтому сейчас цены на базарах и в маркетах стремительно выросли”, – объясняет директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

По прогнозам эксперта, цена на лук не снизится, пока не соберут новый урожай. А это будет не ранее августа.

Неприятный сюрприз ожидает харьковчан: дешевые фрукты взлетят в цене

Опублікував(ла) Сергій Бражник , 03.04.2019. Опубліковано в Економіка, Регіон.

В 2019 году стоимость яблок существенно возрастет. Об этом заявил президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич. По его словам, цена может увеличиться в два раза.

«Это связно с тем, что такого хорошего урожая яблок в текущем году не будет, так как в прошлом году он был рекордным. Такой урожай бывает только раз в 15-20 лет. В этом же году ожидается, что вал яблок будет меньше на 20-30%. И это как минимум. Поэтому не исключаю, что цена на яблоки по сравнению с прошлой осенью, будет в два раза больше», – отметил эксперт.

Если же говорить о стоимости овощей, то до начала лета они останутся высокими.

«Производство овощей в Украине ориентировано на внутренний рынок. Следовательно, выгодные цены стимулируют фермеров к посадке овощей. Как показывает практика, летом цены на овощи резко обваливаются, и многим производителям это не выгодно. В итоге они сокращают площади посевов. Так мы и живем периодически в таком хаосе. Поэтому давать прогноз по овощам до лета сложно», – уверен президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич.

На сегодняшний день на рынках и в супермаркетах Харькова стоимость яблок составляет:

яблоко школьное – 6,99 грн за 1 кг;
яблоко Украина – 8,99 грн за 1 кг;
яблоко сортов Голден, Глостер, Лигольд, Семиринка – 10,99 грн за 1 кг;
яблоко-груша – 11,99 грн за 1 кг;
яблоко сортов Фуджи и Ред-Чиф – 15,99 грн за 1 кг.

Напомним, ранее эксперты говорили, что людей ожидает новый виток подорожаний на продукты. Причем на все продукты без исключения. Среди причин подобного скачка цен – сезонный и календарный факторы.

«Из-за того, что продуктов нового урожая еще нет, смело можно предположить, что продукты борщевого набора прибавят в цене. А учитывая то, что наладить профессиональное хранение и значительно уменьшить количество потерь получается далеко не у всех поставщиков овощей, то эти потери будут компенсироваться стоимостью продукции. Не стоит забывать, что в преддверии такого праздника, как Пасха, продукты также подорожают», – объяснил экономист Игорь Гарбарук.