Несмотря на то, что чай в пакетиках очень удобно использовать, все больше людей предпочитают листовой чай, утверждая, что пакетированный аналог вреден для здоровья.
Чай в пакетиках позволяет производителям вместо натурального чая подсыпать буквально бурьян. В некоторых чайных пакетиках можно обнаружить даже пыль или опилки.
Проанализировать состав чая в пакетиках можно, нужно разорвать пакетик и оценить «чистоту» внутри.
Срок годности чая – 3 года. Будьте внимательны, так как на упаковке указывается не время сбора, а дата расфасовки.
Если после заваривания чая на поверхности образовывается пенка – чай свежий, если нет – его собрали около двух лет назад. Испорченный чай оставляет после себя темный след-осадок на стенках чайника.
Чай в пакетиках быстро заваривается, причина тому – красители. Обнаружить краситель легко – опустите чай в холодную воду, если она окрасится – краситель есть. При добавлении лимона натуральный чай светлеет.
Лучше не покупать чаи с указанием «фруктовый» или «цветочный», даже если в самом чае есть кусочки фруктов и цветков – так производители пытаются замаскировать ароматизаторы в составе.
Большинство чайных пакетиков сделаны из фильтрованной бумаги или нейлона, которые поддаются пропитке синтетическими смолами.
