Очередной инцидент произошел в стенах харьковского СИЗО. Одному из арестантов знакомый передал за решетку посылку с сюрпризом. В коробку мужчина упаковал продуктовый набор и заботливо подмешал в бутылку с соком наркотический порошок.
Сейчас с нарушителем разбираются следователи Новобаварского райотдела полиции.
Грейпфрут по праву считается одним из самых популярных и любимых народом фруктов. Будучи гибридом помело и апельсина, грейпфрут соединил в себе все полезные свойства своих цитрусовых «предков».
Как и во всех цитрусовых, в грейпфрутах содержится много витамина С, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудами.
Органические кислоты, входящие в состав грейпфрута, улучшают обменные процессы в организме, активизируют работу печени и нормализуют деятельность ЖКТ.
А еще грейпфрут – признанное средство борьбы с бессонницей. Чтобы не испытывать проблем со сном, перед тем как лечь спать, нужно выпивать всего один стакан грейпфрутового сока.
Соки, выжатые из овощей и фруктов, люди употребляли еще с глубокой древности. Тогда считалось, что вместе с соком растений человек получает и их жизненную силу. Современная медицина также утверждает, что регулярное употребление свежевыжатых соков поможет сохранить и укрепить здоровье.
Виноградный сок полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Научно доказано, что полезные вещества, которые есть в виноградном соке, препятствуют образованию тромбов.
Сливовый сок полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. А кроме того, он выводит лишнюю воду и соль из организма.
Яблочный сок богат органическими кислотами, клетчаткой, витаминами и другими полезными веществами. А еще в яблочном соке много пектинов, которые выводят из организма токсины.
Вишневый сок содержит фолиевую кислоту, которая укрепляет стенки сосудов.
Грейпфрутовый сок выводит из организма лишнюю жидкость, активизирует работу печени и желудка, а также нормализует работу пищеварительной системы.
Клюквенный сок повышает иммунитет, помогает при инфекциях мочевыводящих путей, а также очищает организм от токсинов и шлаков.
Однако следует помнить, что полезны только свежевыжатые соки. Их необходимо пить сразу же после приготовления, поскольку в соках со временем начинаются процессы брожения.
Ярко-желтые цитрусы давно стали привычными фруктами для харьковчан. Лимон всегда считался эффективным лекарственным средством и с успехом применялся в народной медицине.
Кожа. Лимонный сок – признанный природный антисептик. Этот кислый сок поможет справиться с зудом от укусов насекомых, а также эффективен при солнечных ожогах. Кроме того, лимон используют при различных кожных проблемах, в частности, для лечения акне. А косметологи рекомендуют выпивать по утрам стакан воды, подкисленной лимонным соком: это позволит улучшить цвет кожи лица.
Зубы. Лимоны применяют для отбеливания зубов. Однако стоматологи предупреждают, что такой метод не следует использовать людям с хрупкой или чувствительной эмалью, а также при наличии трещин.
Средство от простуды. Лимон – признанное средство при лечении ОРВИ. Будучи настоящим кладезем витамина С, цитрусы помогает облегчить течение простуды.
Повышает работоспособность. Считается, что эфирное масло лимона улучшает усвоение информации. Для этого необходимо натереть кожуру лимона или зажечь аромалампу с эфирным маслом цитруса.
Тыкву не зря называют королевой осени. Этот ярко-оранжевый овощ – настоящий кладезь полезных веществ.
В тыкве содержатся витамины А, С и Е, отвечающие за молодость кожи. Особенно много витамина А в семечках.
«Всего полчашки тыквенных семечек обеспечат организм суточной нормой витамина А», – говорят специалисты.
Кроме того, в тыкве содержится цинк, необходимый для костной ткани, а также витамин K, который участвует в синтезе белков крови и костного мозга. Богата «царица осени» и витамином Т, отвечающим за свертываемость крови. А калий и магний, которых также много в тыкве, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
По словам медиков, регулярное употребление блюд из тыквы поможет предупредить развития остеопороза и артрита.
А при малокровии очень полезен тыквенный сок.
«Сын, прочитав Гарри Поттера, очень полюбил тыквенный сок, хотя раньше этот овощ не любил, – улыбается харьковчанка Светлана. – Теперь я часто делаю такой сок. Иногда кладу туда апельсин и яблоки. Вкусно и полезно».
«А я люблю тыквенную кашу, – говорит Артем. – Когда я был маленьким, мне бабушка часто ее готовила. Особенно вкусно с молоком получается».
Каркаде нередко называют напитком фараонов и лекарством от всех болезней. Красный цвет каркаде придают антоцианы, которые обеспечивают основной антивозрастной эффект. Но его не следует пить натощак, при наличии гастрита или язвенной болезни.
«Каркаде – кладезь полезных витаминов и необходимых человеку микроэлементов, а также органических кислот. Такой сбалансированный комплекс поможет сохранить молодость и долголетие», – говорят эксперты.
Зеленый чай считается целебным напитком в Китае. Он замедляет старение кожи и поддерживает в хорошем здоровье наш мозг.
«В зеленом чае содержится много витаминов С и Р. В целях профилактики достаточно ежедневно выпивать 2-3 чашки этого напитка», – рекомендуют специалисты.
Томатный сок положительно влияет на состояние кожи: делает ее упругой и предохраняет от образования морщин.
Отвар шиповника врачи ценят за наличие витамина С, необходимого для нормального функционирования соединительной и костной ткани, которые больше всего страдают с возрастом.
Красное вино – эликсир молодости. Содержащееся в нем вещество ресвератрол владеет противодиабетическими свойствами и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Все эти напитки помогают бороться с возрастными болезнями, а значит – продлевают жизнь на 15-20 лет.
Диетологи выявили ряд продуктов, которые лишь притворяются полезными. В первую «пятерку» вошли продукты без сахара, обезжиренные продукты, сухие завтраки, пакетированные соки и творожные сырки.
По словам специалистов, настороженно следует отнестись к продуктам, на которых написано «без сахара»: как правило, такая еда очень сладкая. Остается невыясненным, не нарушают ли сахарозаменители с нулевой калорийностью обмен инсулина, обманывая организм своим сладким вкусом.
Польза от обезжиренных продуктов — творога, молока, кефира – достаточно спорная. Часто отсутствие жиров приводит к потере вкусовых качеств. Чтобы нивелировать этот негативный эффект, производители могут маскировать отсутствие вкуса добавлением в продукт большого количества сахара.
Слоган «Ешь и худеешь» имеет отношение далеко не ко всем сухим завтракам. Эксперты, проверяющие продукты, протестировали 10 видов самых популярных хлопьев и выяснили, что некоторые из них такие же жирные, как фастфуд.
Кроме того, специалисты рекомендуют не увлекаться пакетированными соками: такие напитки чреваты развитием ожирения и другими проблемами со здоровьем.
«Вместо пакетированных соков лучше пить фреши. Но их употреблять также нужно с осторожностью», – говорят медики.
И, наконец, глазированный творожный сырок столь же не полезен, как и конфеты. Огромное количество калорий, сахара и жира – далеко не те компоненты, которыми следует увлекаться. В кондитерской промышленности, глазированные сырки совершенно справедливо относят именно к разряду конфет.
Любой свежевыжатый сок – это очень концентрированный напиток, который содержит в себе уйму витаминов. Именно поэтому фреши используют для лечения многих болезней. Однако специалисты отмечают, что пить их нужно с умом, иначе можно лишь навредить организму.
Свежевыжатый сок – это еда. Соком нельзя запивать другую еду, а особенно десерты.
«Сок – это всегда полноценный и отдельный прием пищи. Чтобы не провоцировать эффект брожения в желудке, нельзя совмещать сок с едой», – говорит гастроэнтеролог Татьяна.
Сок – это отдельный прием пищи. Свежевыжатые соки лучше употреблять за 15-20 минут до приема пищи или спустя 30-40 минут после. Если выпивать сок перед едой, он активизирует пищеварительную систему и подготовит к перевариванию пищи.
Сок нужно не пить, а есть. Сок следует выпивать не залпом, а пить небольшими глотками, как бы прожевывая (или через трубочку).
Сок может повредить зубную эмаль. Стоматологи отмечают, что после сока (как и любого другого приема пищи) рекомендуется прополаскивать рот водой или слабым раствором соды (1 ч. л. соды на 1 л воды). Это поможет вам уберечь зубную эмаль.
Сок нужно пить сразу. Свежевыжатые соки нельзя хранить на протяжении длительного времени в холодильнике – максимум 15 минут.
«Спустя время напиток теряет все полезные витамины, а в худшем случае в нем могут даже завестись болезнетворные микроорганизмы», – рассказывают специалисты.
Качество продуктов. Для свежевыжатого сока необходимо использовать только свежие продукты, без следов порчи и гниения. Чтобы в напитке не появились бактерии, нарезать овощи и фрукты для сока стоит перед употреблением.
Будьте осторожны с соком свеклы. Свекольный сок вообще не рекомендуется употреблять в неразбавленном виде. Лучше всего использовать смесь соков, но следует помнить о том, что сок свеклы не должен превышать 1/3 напитка.
Сок должен быть вкусным. Сок должен вам нравиться, быть приятным на вкус и освежающим. Если вы пьете сок для удовольствия и для того, чтобы пополнить организм витаминами, не стоит мучить себя соком хрена, лука, чеснока редьки.
Не бойтесь разнообразия. Рецептов соков очень много, выбирайте любые на свой вкус. Только помните о том, что напиток из цитрусовых нужно разбавлять водой 1:1. Овощные соки и соки из зелени можно пить не разбавляя.
Если сок вам неприятен, не пейте его. Если вы не проходите курс лечения, то употреблять невкусный напитки не стоит. Суточная норма составляет 1 стакан (250-300 л) сока.
Согласно данным экспертов, в список полезных жидкостей попали разнообразные соки. Так, стаканчик сока может отогнать заболевания, а также поможет продлить молодость.
Гранатовый сок. В состав гранатового сока входит целый ряд полезных витаминов и микроэлементов.
«Сок граната укрепляет иммунитет, стабилизирует давление, поддерживает уровень холестерина в норме, содержит порядка 15 аминокислот, которые занимаются строительством белков в организме, помогает бороться с анемией и нормализует работу желудочно-кишечного тракта», – отметила «ГХ» диетолог Татьяна.
Антиоксиданты, которые находятся в гранате, предупреждают старение, а также ежедневное употребление сока снижает риск заболевания раком.
Красное вино. Весь древний мир знал о пользе красного вина, и лишь сегодня смысл этого напитка исказился. Но, как говорят специалисты, всего 30 грамм вина, употребляемого ежедневно, является профилактическим средством от рака.
Красное вино расширяет сосуды, способствует кроветворению, улучшает сон, препятствует возникновению кариеса и замедляет старение клеток.
Виноградный сок. В этом соке находится много калия, который показан людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Сорта темного винограда будут полезны именно женщинам, ведь они предупреждают возникновение рака груди.
Виноградный сок снижает риск появления катаракты, близорукости и помогает сохранить память, а изобилие витамина В полезно для твоих волос и ногтей.
Черничный сок. Черника всегда являлась первоочередным средством при лечении зрения, так как особые вещества, содержащиеся в ней, благотворно влияют на сетчатку глаза, вследствие чего улучшается зрение.
«Также черничный сок полезен при гастритах, желудочно-кишечных инфекциях и даже при ожирении. Ведь в 100 граммах черники содержится всего 40 килокалорий. Еще сок черники борется с сахарным диабетом, заболеванием десен и помогает сохранить молодость всего организма», – объясняет диетолог.
Сок черешни. Витамин А, содержащийся в соке черешни, поможет зубам стать крепче, а витамин С будет бороться с различными инфекциями, поддерживая иммунитет в норме.
Сочные ягоды черешни способствуют замедлению старения, снижают судороги и спазмы, а еще улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
Также сок черешни рекомендуют тем, у кого имеется гормональный сбой в организме. Ведь большое количество йода поможет справиться с этими проблемами.
Производство соков в Украине существенно сократилось. Об этом сообщают в Государственной службе статистики. По словам специалистов, в январе-сентябре текущего года украинские предприятия сократили производство фруктовых и овощных соков на 30,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. То есть за первые девять месяцев произведено всего 191 тысяч тонн соков. А соковых смесей – 146 тысяч тонн , что на 21,9% меньше, чем за тот же период прошлого года.
При этом, согласно данным госстата, за первый осенний месяц было произведено 33,9 тысяч тонн соков, что на 41,6% меньше, чем в сентябре прошлого года.
Как рассказывают харьковчане, их особо не пугает данная статистика. По их словам, они отдают предпочтения свежевыжатым сокам. При чем, приготовленным дома на кухне.
«Хороших натуральных соков в магазине мало. Куда не посмотри практически у всех очень низкий процент фруктов. Это больше не на сок похоже, а на какой-то напиток. Поэтому или уже пить свежевыжатый сок и уже тогда переходить на чай», – рассказала «ГХ» Екатерина.
«Я предпочитают сделать сок сама. Тогда я точно знаю, из чего сок получен и уже он явно будет содержать намного больше полезных веществ, чем магазинный», – говорит Тамара.
А вот харьковские врачи, любителей натуральных соков предупреждают, что если не правильно пить свежевыжатые соки, то никаких полезных веществ ваш организм не получит.
«Для людей с нормальной и пониженной кислотностью желудка следует пить свежевыжатые соки за 30-40 минут до основного приема пищи для максимального усвоения всех витаминов и минералов. Тем, у кого повышенная кислотность желудка, рекомендуется употреблять соки только через 1,5 часа после еды», – объясняет «ГХ» врач Наталья.
Кроме этого, специалисты не рекомендуется пить натуральные фруктовые соки во время и сразу после приема пищи, так как это может вызвать процессы брожения в кишечнике.