Перейти до основного вмісту

Позначка: продукти

Корисне харчування: які продукти необхідно вживати

Опублікував(ла) новина GX , . Опубліковано в Головні новини, Здоров'я, Регіон, Суспільство.

Здорове харчування передбачає наявність у раціоні достатньої кількості білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мікроелементів. До щоденного раціону людини повинні входити різноманітні продукти, які приносять користь, дарують задоволення та підтримують здоров’я:

Овочі, крім картоплі, фрукти та ягоди повинні становити половину щоденного обсягу харчування дорослої людини (400-600 г). При цьому частка овочів у раціоні повинна бути більшою, оскільки у фруктах міститься велика кількість природного цукру (фруктози), який збільшує калорійність їжі. У складі овочів наявна велика кількість клітковини. Внаслідок швидкого насичення організму низькокалорійною  клітковиною поліпшується робота шлунково-кишкового тракту і знижується ризик ожиріння.

Зелені овочі: броколі, зелена цибуля, горошок, шпинат, листова капуста – багаті джерела фолієвої кислоти, вітаміну К, магнію та калію для підтримання імунітету, зміцнення організму та нормальної роботи серцево-судинної системи. Овочі «гарячих» кольорів: гарбуз, помідори, червоний перець, буряк та морква свідчать про вміст вітамінів А, С, каротиноїдів чи лікопенів, які підтримують здоров’я та знижують ризик онкологічних захворювань.

Ягоди, яблука, банани, груші багаті вітамінами C, Е, фолієвою кислотою, антиоксидантами та важливими фітонутрієнтами, які підтримують організм в гарному тонусі, зміцнюють стан судин та знижують ризик онкологічних захворювань.

Бобові: горох, квасолю, сочевицю, чорну лисицю бажано вживати близько 75 г на добу. Бобові – багате джерело рослинного білка та мінералів.

Горіхи, гарбузове та інше насіння необхідно вживати у кількості 30 г на добу. Дані продукти є природним джерелом жирних кислот омега-3 та антиоксидантами, які знижують рівень стресу, ризик серцево-судинних захворювань та покращують роботу мозку.

М’ясо та птиця повинні становити приблизно чверть щоденного раціону (150-220 г). Ці продукти необхідні для нормальної роботи організму і є багатим джерелом тваринних білків, фосфору, магнію, калію, селену, цинку, вітамінів групи В, D і заліза. Найкраще вживати дієтичні та нежирні види м’яса (індичка, кролик, курятина, телятина) у тушкованому або відвареному вигляді.

Рибні продукти 280-560 г протягом тижня необхідно вживати в якості корисних білкових продуктів 2 – 4 рази на тиждень. Жирні види риби (лосось, сардина, оселедець і скумбрія) багаті на жирні кислоти омега-3, мають адекватний рівень холестеролу і здатні протидіяти непотрібному запаленню в тілі людини. Рибу краще вживати у відвареному, тушкованому або запеченому вигляді.

Кисломолочні продукти допомагають підтримувати здорову мікрофлору шлунково-кишкового тракту та сприяють загальному здоров’ю.

Каші з цільнозернових круп –  важливе джерело вуглеводів, волокон та вітамінів групи B.

Джерело – сайт Харківського обласного центру контролю та профілактики хвороб

Десять продуктів, якими можна «заїдати» стрес

Опублікував(ла) Наталя Бойченко , . Опубліковано в Головні новини, Здоров'я, Регіон, Суспільство.

А ви знали? У першу середу листопада, з ініціативи Міжнародної асоціації з управління стресом, відзначається День поінформованості про стрес (Stress Awareness Day). Ця міжнародна подія, присвячена підвищенню обізнаності про наслідки стресу та просуванню стратегій боротьби з ним.

Стрес – це реакція людського організму (насамперед нервової системи) на вплив різних (переважно несприятливих) фізіологічних та психологічних факторів. Виділяють два види стресу: позитивний (еустрес) та негативний (дистрес). Позитивний стрес допомагає організму мобілізуватись, а негативний, навпаки, підриває здоров’я людини.
Повністю позбутися стресу не можна, адже це природна фізіологічна реакція, але зробити так, щоб він не отруював вам життя, цілком можливо!
У цей день не завадить трохи гумору – адже це найкращі ліки від стресу!
Пам’ятайте, алмаз – це не що інше, як шматок вугілля, якому тиск і стрес пішли на користь, а діамант – це лише відполірована версія чого-небудь, а речі піддаються поліруванню і якісніше тільки під тиском!

А ще багато людей задовольняють їжею емоційні потреби та знижують тривожність. Якщо «заїдання» стресу дозволяє вам почуватися краще, це називають емоційним харчуванням. Зазвичай воно не пов’язане з фізичним голодом, а лише допомагає приглушити дискомфортні почуття.

У випадках, якщо впоратися зі стресом вдається лише за допомогою їжі, радимо звернутися до спеціаліста з психічного здоров’я. Якщо ж такої можливості немає, то слід пам’ятати  про 10 корисних продуктів, які здатні позитивно впливати на нашу нервову систему.

Субпродукти

Субпродуктами називають печінку, серця, нирки та інші органи тварин, які ми вживаємо в їжу. Вони є багатим джерелом вітамінів групи В (особливо В12, В6, рибофлавіну (В2) та фолієвої кислоти (В9), які необхідні для контролю стресу). Вітаміни групи В беруть активну участь у виробництві нейромедіаторів — дофаміну й серотоніну — які допомагають регулювати настрій і покращувати його.

Шматочок яловичої печінки (85 грамів) забезпечує понад 50% добової норми вітаміну B6 і фолієвої кислоти, понад 200% рибофлавіну й понад 2000% вітаміну B12.

Яйця

Яйця містять багато поживних речовин: вітамінів, мінералів, амінокислот та антиоксидантів, необхідних для здорової реакції на стрес. Особливо цінний в їхньому складі — холін (вітамін В4). Він відповідає за загальне здоров’я мозку і, як свідчать дослідження, захищає від стресу. Джерелом вітаміну В4 також є субпродукти, капуста, соя та шпинат.

Жирна риба

Жирна риба (лосось, скумбрія, сардини, форель та оселедець) багата ненасиченою жирною кислотою омега-3, яка впливає на когнітивні функції й сприяє психічному здоров’ю. Такі продукти містять альфа-ліноленову кислоту (ALA), в процесі метаболізму якої можуть утворюватися дві інші жирні кислоти — EPA та DHA. Вони сприяють здоровій роботі мозку.

Рекомендується вживати 2-3 порції жирної риби на тиждень, але не більше, адже дисбаланс омега-3-6-9 може збільшити ризик розвитку розладів настрою та підвищення тривожності.

Петрушка

Петрушка насичена каротиноїдами, флавоноїдами та фітонцидами. Це — антиоксиданти, сполуки, які нейтралізують вільні радикали (нестабільні молекули) й захищають наші клітини від окислювального стресу. Вчені пов’язують його з багатьма захворюваннями, зокрема з психічним розладами — депресією та тривогою. Дослідження показують, що дієта, багата на антиоксиданти, може допомогти запобігти стресу та тривожності, а також зменшити запалення в організмі, які часто зустрічаються в людей із хронічним стресом.

Часник

Часник містить багато сполук сірки, які сприяють підвищенню рівня глутатіону. Цей антиоксидант стоїть у першій ліній захисту організму від стресу. Дослідження доводять, що він зменшує симптоми тривоги та депресії.

Тахіні

Тахіні — це кунжутна паста, яка є чудовим джерелом амінокислоти L-триптофану. Вона бере участь у синтезі нейромедіатора серотоніну, який покращують настрій.

Насіння соняшника

Окрім того, що соняшникове насіння ефективно вбиває бажання щось погризти, воно є ще й класним джерелом вітаміну Е, магнію, марганцю, селену, цинку, вітамінів групи В і міді.

Броколі

Раціон, багатий на хрестоцвітні овочі (наприклад, броколі чи цвітну капусту), може знизити ризик розвитку деяких видів раку, серцевих захворювань та психічних розладів, зокрема депресії. Хрестоцвітні овочі містять велику кількість магнію, вітаміну С і фолату, які, як показують деякі дослідження, ефективно борються з симптомами депресії. Броколі також багата сульфорафаном — сполукою сірки, яка має нейрозахисні властивості й може надавати заспокійливий та антидепресивний ефект.

Ромашка

Ще з давніх часів ромашку використовували як головний природний антистрес. І наші пращури мали рацію: сучасні дослідження показують, що чай з ромашки та ромашковий екстракт сприяють спокійному сну та зменшують симптоми тривоги й депресії.

Чорниця

Ці ягоди містять багато флавоноїдних антиоксидантів, які мають потужну протизапальну та нейропротекторну дію. Вони можуть допомогти зменшити запалення, пов’язане зі стресом, і захистити від пошкодження клітин нервової системи. Ба більше, вживання продуктів, багатих на флавоноїди, може захистити від депресії та підвищити настрій.

(За матеріалами Міністерства охорони здоров’я України та INSCIENCE в межах проєкту «Бережи себе»)

Які продукти допомагають краще переносити спеку: що потрібно їсти та пити

Опублікував(ла) новина GX , . Опубліковано в Головні новини, Здоров'я.

Олег Швець, президент Асоціації дієтологів України, консультанта з громадського здоровʼя МОЗ України, розповідав про те, як покращити самопочуття у спеку, переглянувши харчування та питний режим.

Фрукти, ягоди та овочі

На відміну від більшості інших харчових продуктів, у фруктах, овочах та ягодах міститься максимальний відсоток рідини. Тому вони легко перетравлюються, є джерелом поживних речовин і відновлюють водний баланс.

Обирайте рослинну їжу з найбільшим вмістом води: ягоди, кавун, огірки, томати, селеру та болгарський перець, темно-зелені листові овочі (шпинат, листя салату, капусти кале тощо).

Такі продукти не потребують додаткової кулінарної обробки – тож на вас не впливатиме додаткова теплова енергія, яка поширюється у домівці під час приготування їжі.

Водночас рослинна їжа, завдяки високому вмісту харчових волокон і речовин під назвою фруктоолігосахариди, може зумовлювати дискомфорт (наприклад, здуття живота внаслідок надмірного утворення кишкового газу) у людей, які зазвичай дотримуються далекої від вегетаріанської моделі харчування. Тому збільшувати споживання фруктів, овочів і ягід слід поступово, вживати їх варто невеликими порціями.

Рідина та напої

Звичайна вода, яка не має солоного, кислого, лужного або гіркого смаку, напої без цукру, кофеїну, алкоголю і калорій – найкращі джерела рідини. Якщо ви не займаєтеся спортом чи не маєте фізичної активності високої інтенсивності/ значної тривалості, вам не потрібні напої з додатковим вмістом електролітів. Подібні напої зазвичай також містять забагато цукру.

Потребу в рідині найточніше відображає відчуття спраги. Пийте, щойно згадаєте про воду і відчуєте сухість у роті. Додатковим показником належної кількості рідини в організмі є колір сечі. Він повинен бути світло-жовтим. Темніші відтінки, особливо ближчі до коричневого, вказують на те, що вам варто пити більше води.

Зазвичай фізіологічні механізми нашого організму убезпечують від надмірного вмісту рідини. Але людям із хронічними захворюваннями, особливо серцево-судинної системи, з діабетом, нирковою недостатністю потрібно бути пильними, своєчасно приймати свої ліки й розуміти міру у споживанні напоїв, яку варто обговорити зі своїм лікарем.

Холодні напої і страви зазвичай приносять полегшення, коли температура повітря надто висока. Звертайте увагу на індивідуальну переносимість напоїв з льодом і морозива. Уникайте їхньої надмірної кількості у разі нездужання.

Об’ємні, насичені жирами, солоні страви; значна кількість борошняних виробів і солодощів

Перетравлення подібної їжі супроводжується значними термодинамічними ефектами, додатковим утворенням тепла. Разом із зовнішніми впливами може негативно впливати на наше самопочуття, спричинювати втому і сонливість.

Натомість слід перейти на легші страви помірного об’єму, які можна вживати частіше ніж три стандартні прийоми їжі у періоди, коли на дворі немає спеки. Наприклад, замість стандартного обіду із двох страв (борщу, мʼяса з гарніром та салатом) краще спожити окремо легкий суп із салатом, а в інший прийом їжі – нежирне мʼясо з гарніром.

Напої з кофеїном

Подібні напої, особливо енергетичні, можуть спричинювати більшу втрату рідини завдяки сечогінному ефекту. Водночас кількість кофеїну, яка міститься у порції кави або чаю, не спричиняє подібних ефектів.

Літня їжа має бути ще більш збалансованою, ніж в інші пори року. Вона повинна містити адекватну кількість калорій, небагато жиру, солі та цукру. М’ясні страви варто готувати з більш пісних частин без додаткового додавання жиру. Оброблені продукти – від снеків до цукерок – влітку мають бути значно обмежені.

Традиційно звертаємо увагу на особливу вразливість у спекотні дні людей старшого віку (найбільшу – після 75 років), а також пацієнтів з хронічними хворобами, у т. ч. ожирінням, діабетом, серцево-судинними захворюваннями тощо. Маленькі діти та люди, які працюють поза межами кондиційованих приміщень, також більш ймовірно можуть почуватися гірше протягом спекотних літніх днів.

Якщо ви відчуваєте погіршення самопочуття

Нездужання, особливо у супроводі таких небезпечних симптомів, як запаморочення, значний підйом або зниження кров’яного тиску, біль за грудниною, виражене серцебиття, порушення зору, мовлення, чутливості та рухів у кінцівках є підставою для невідкладного звернення за екстреною медичною допомогою.

Якщо ви відчуваєте, що погано толеруєте спеку і маєте навіть незначні негативні зміни у вашому стані – порадьтеся зі своїм сімейним лікарем щодо необхідних заходів для кращого самопочуття у дні з високою температурою повітря.

Що відбувається з цінами на продукти у Харкові влітку

Опублікував(ла) Наталя Бойченко , . Опубліковано в Регіон, Суспільство.

У Департаменті адміністративних послуг та споживчого ринку проаналізували ціни на яйця, цукор, олію, гречку, рис та борошно у червні. Про це повідомили у Харківській міській раді.

Дефіциту на будь-які основні продукти харчування в закладах торгівлі Харкова немає.

Навесні у Харкові рисова крупа подешевшала на 8 %, пшоно – на 10 %, борошно пшеничне – на 12 %, яйця курячі – на 35 %. Водночас ціна гречки зросла на 6 %, соняшникової олії – на 5 %, цукру – на 4 %.

Станом на 27 червня гречана крупа у середньому коштує 27,1 грн/кг, рис довгозернистий – 56,8 грн/кг, рис круглозернистий – 55,6 грн/кг, пшоно – 23,4 грн/кг, манна крупа – 20,4 грн/0,8 кг, цукор – 30,7 грн/кг, пшеничне борошно – 16,9 грн/кг, соняшникова олія – 61,8 грн/850 мл, курячі яйця – від 37 до 50 грн/10 шт.

Як повідомили в Департаменті адміністративних послуг та споживчого ринку, вартість кожного виду продукції залежить від виробника, пакування, обробки тощо. Крім того, на товари власних торгових марок супермаркетів ціни зазвичай нижчі.

Небезпечні харчові продукти

Опублікував(ла) новина GX , . Опубліковано в Здоров'я.

Небезпечні продукти харчування, що містять хвороботворні бактерії, віруси, паразити або шкідливі речовини, є причиною більш як 200 різноманітних недуг – від діареї до онкологічних захворювань. Найбільш вразливі групи населення – це діти, особи похилого віку та хворі.

Кожна людина повинна дбати про власне здоров’я та здоров’я своїх рідних, дотримуючись 5 принципів  харчової безпеки, рекомендованих Всесвітньою організацією охорони здоров’я, а саме:

–  дотримання чистоти: мити руки перед приготуванням їжі та після відвідування вбиральні; мити й дезінфікувати всі поверхні та кухонне обладнання, яке використовуєте для приготування їжі.

– відокремлення сирого від готового: сире м’ясо, птицю й морепродукти від готової їжі; для обробки сирих продуктів використовувати окремі кухонні ножі й дошки; зберігати продукти в закритому посуді; не розміщувати в холодильнику сирі продукти над полицями з готовими стравами.

– ретельно просмажувати або відварювати харчові продукти, передусім м’ясо, птицю, яйця й морепродукти; обов’язково доводите страви, зокрема супи та печеню, до кипіння; у приготованому м’ясі  сік має бути прозорим, а не рожевим; ретельно підігрівати готові страви.

– зберігати харчові продукти за безпечної температури: не залишати готову їжу за кімнатної температури понад дві години; охолоджувати без затримки всі готові страви й продукти, які швидко псуються (бажано до 5 °C або нижче); не зберігати готові страви довго навіть у холодильнику; не розморожувати продукти за кімнатної температури.

– обирати тільки свіжі  харчові продукти: оброблені продукти задля підвищення безпечності (пастеризоване молоко); ретельно мити фрукти і овочі;  не вживати продукти після закінчення їхнього при виборі харчових продуктів строку придатності.

Також при виборі харчових продуктів необхідно звертати особливу увагу на  їх склад (наявність добавок, алергенів тощо). Відмовтесь від шкідливих трансжирів, які на етикетці позначають  як «частково гідрогенізовані жири», «кулінарний» або «кондитерський» жир.  Споживайте  менше оброблених харчових продуктів, які містять забагато солі, цукру та  жирів.

Безпека харчових продуктів є спільною відповідальністю виробників та споживачів і є одним із принципів здорового харчування. Тож харчуйтесь правильно та безпечно, будьте відповідальними за власне здоров’я.

Джерело – сайт Харківського обласного центру контролю та профілактики хвороб

Ціни на продукти в Харкові: що подешевшало та подорожчало

Опублікував(ла) новина GX , . Опубліковано в Економіка, Регіон.

У Харкові проаналізували ціни на яйця та деякі товари бакалійної групи. Як повідомили в Департаменті адміністративних послуг та споживчого ринку міської ради, вартість кожного виду продукції залежить від виробника, пакування, обробки тощо. Крім того, на товари власних торгових марок супермаркетів ціни зазвичай нижчі.

З осені 2023 року ціни на деякі товари знизилися. Зокрема, гречка подешевшала на 40,2 %, рис довгий – на 8,7 %, пшоно – на 21,5 %, манка – на 22,1 %, цукор – на 12,9 %. Водночас ціни на курячі яйця виросли на 15 %.

Станом на сьогодні, гречана крупа у середньому коштує 26 грн/кг, рис довгозернистий – 58 грн/кг, рис круглозернистий – 59 грн/кг, пшоно – 24 грн/кг, манна крупа – 20 грн/0,8 кг, цукор – 29 грн/кг, пшеничне борошно – 19 грн/кг, соняшникова олія – 58 грн/850 мл, курячі яйця – від 45 до 67 грн/10 шт.

Що буде з цінами на продукти наприкінці року

Опублікував(ла) новина GX , . Опубліковано в Економіка, Україна.

За даними Державної служби статистики, продовольчі товари зросли в ціні на 1%. Але за прогнозами фахівців, ця стабільність припиниться вже цього місяця. Тож, що відбувається з цінами на продукти та якими вони будуть наприкінці року, з’ясовував Центр громадського моніторингу та контролю.

Фрукти — вгору, овочі — донизу

Зростання індексу інфляції, або індексу споживчих цін, яке за підсумками 2022 року склало аж 26,6%, наприкінці 2023 року суттєво сповільнилося. У жовтні інфляція від початку року склала 5,3%, а відносно вересня — 0,1%. Серед продовольчих товарів у жовтні найбільше зросли в ціні овочі (+14%), яйця (+10,1%) та молоко (+2,1%). Але на значну частину продуктів харчування ціни, навпаки, знизились: соняшникова олія здешевшала на 3,1%, фрукти — на 2,7%, цукор — на 2,2%.

За підрахунками Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки”, майже на 14% знизились ціни на моркву, на 8,7% — на яблука, на 7,2% — на картоплю. Як пояснює директор установи Юрій Лупенко, така динаміка зумовлена надходженням продукції врожаю 2023 року — ціни на сезонні овочі, або на так званий “борщовий набір” демонструють зниження. При цьому, загальне зростання цін на овочі, яке фіксує Держстат, відбувається внаслідок подорожчання овочів закритого ґрунту — помідорів, огірків, салату, цибулі.

Також продовжують радувати українців ціни на зернові. Так, гречка в жовтні здешевшала на 11,9%. “Гречана крупа є досить рентабельною культурою. У 2022-му році, порівняно з 2021-им, аграрії зібрали великий урожай гречки, яка пішла на ринок у 2023-му. Саме тоді ринок сягнув перенасичення. Ціни знижуються, а виробники мають доступ до більш доступної і дешевої сировини”, — пояснила виконавча директорка Насіннєвої асоціації України Сюзанна Григоренко.

Дорожчає алкоголь і не тільки

Ціни на продукти харчування наприкінці року продовжать невелике зростання, але стрімких стрибків очікувати не варто, прогнозують фахівці. Як пояснив в ефірі телемарафону “Єдині новини” заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький, зростання цін на овочі може скласти кілька відсотків, що пов’язане з витратами на їхнє зберігання.

А ось що найближчим часом точно може зрости в ціні, то це алкоголь. Кабінет міністрів оприлюднив постанову, якою планує підвищити ціни горілку на 5-13%, на вина ігристі та газовані винні напої — на 12%, на іншу виноробну продукцію — на 40-85%. В Міністерстві економіки зазначили, що попередні ціни були встановлені в 2021 році і не відповідають реальним витратам на виробництво та реалізацію алкоголю.

Але є і добрі новини: найбільш кризову ситуацію Україна вже подолала — шалене зростання цін на продукти харчування, яке тривало від початку війни і до середини 2023 року, залишається в минулому. Фахівці підсумовують, що ціни на більшість груп товарів вже стабілізувалися і далі варіюватимуться у межах кількох відсотків.

Йододефіцит: які продукти необхідно вживати

Опублікував(ла) новина GX , . Опубліковано в Здоров'я.

Йод – це мікроелемент, потрібний організму для створення гормонів щитоподібної залози, яка регулює наш метаболізм. В залежності від віку добова потреба в йоді складає від 90 до 300 мкг. Натомість в Україні більшість мешканців щодня споживає лише 40–80 мкг йоду на добу. Про це розповіли в Харківському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.

Фактори ризику, які можуть спровокувати йододефіцит: низький вміст йоду в їжі та питній воді, шкідливі звички – паління, вживання алкоголю, прийом оральних контрацептивів, вагітність.

При нестачі йоду можуть виникати: відчуття постійної втоми, слабкість, депресія, погіршення пам’яті, слуху, сухість шкіри, втрата її еластичності, затримка росту та інтелектуального розвитку у дітей. Йододефіцит провокує різні хвороби та відхилення у стані здоров’я: збільшення щитоподібної залози (зоб), підвищення холестерину, порушення обмінних процесів, загроза переривання вагітності. В окремих випадках нестача йоду в організмі може призвести до раку щитоподібної залози.

Єдиним ефективним методом профілактики йододефіциту серед населення України залишається необхідність збільшення споживання продуктів, багатих на йод, оскільки з їжею в організм людини надходить до 90% йоду.

У перерахунку на 100 г продукту найбільший вміст йоду знаходиться у таких харчових продуктах:

  • ⇒ морська капуста (ламінарія) та інші морські водорості – від 200 до 500 мкг;
  • ⇒ журавлина – близько 350 мкг;
  • ⇒ деякі види морської риби (хек сріблястий, минтай, тріска) – від 135 до 160 мкг;
  • ⇒ інша морська риба (горбуша, мойва, тунець, камбала, салака, оселедець, сардина, ставрида) – 30-50 мкг;
  • ⇒ креветки – 110 мкг;
  • ⇒ яйця курячі – 20 мкг;
  • ⇒ м’ясо та субпродукти (печінка – 13,1 мкг, яловичина – 7,2 мкг, свинина – 6,6 мкг);
  • ⇒ молоко коров’яче – 9 мкг;
  • ⇒ овочі та фрукти (виноград – 8 мкг, редис та буряк – 7-8 мкг);
  • ⇒ картопля (запечена у кожурі) та морква – 5 мкг; слива – 4 мкг;
  • ⇒ огірки, баклажани, яблука, вишні та апельсини – у межах 2 – 3 мкг. 

Найбільш ефективним методом профілактики йододефіциту є використання йодованої солі. Але пам’ятайте: користь йодованої солі – не привід використовувати її у великих кількостях. Надходження понад 5 г солі на день шкодить здоров’ю.

Як харчуватись восени. Головні секрети правильного раціону

Опублікував(ла) новина GX , . Опубліковано в Здоров'я.

Щоб восени відчувати себе бадьорим, повним сил і енергії, необхідно дотримуватися п’яти правил осіннього харчування.

У народі заведено вважати, що взимку організму потрібно більше енергії, і тому раціон має бути калорійнішим. Однак дієтологи стверджують, що харчування в холодну пору року має бути навіть легшим, ніж влітку.

Основу раціону повинні складати овочі та фрукти.

«Віддавайте перевагу жовто-оранжевим плодам – гарбузу, моркві, лимону, хурмі, мандаринам та апельсинам. Два-три рази на тиждень потрібно вживати капусту, в тому числі і квашену. Також у щоденному раціоні мають бути і кисломолочні продукти – йогурт, кефір та ряжанка», – розповіла GX дієтолог Тетяна.

Як у серпні змінилися ціни на продукти та одяг в Харківській області

Опублікував(ла) новина GX , . Опубліковано в Економіка, Регіон.

У серпні 2023 року ціни на товари, що представлені на прилавках харківських магазинів та ринків, зменшилися на 1,8 % (у порівнянні з квітнем 2023 року), з початку року зросли на 3%. Про це свідчать підрахунки, які оприлюднило обласне управління статистики.

Зокрема, ціни на харчові продукти та безалкогольні напої зменшилися в середньому на 4,4%.

Що подорожчало:

  • • цукор – на 3,1%;
  • • м’ясо та м’ясопродукти – на 0,7%;
  • • риба та продукти з риби – на 0,4%;

Що подешевшало:

  • • овочі – на 40,3%;
  • • олія соняшникова – на 4,8%;
  • • яйця – на 4,3%;
  • • масло – на 4,2%;
  • • хліб – на 1,8%;
  • • молоко – на 0,8%;
  • • сир і м’який сир (творог) – на 1,8%;
  • • фрукти – на 1%;
  • • Безалкогольні напої – 0,8%.

Ціни на алкогольні напої зросли на 0,4%, на сигарети та інші тютюнові вироби збільшилися на 2,5%.

Одяг і взуття подешевшали на 0,6%, зокрема взуття – на 0,8%, одяг – на 0,4%.

Всі права захищені. "GX" 2015-2025. Відповідальність за зміст реклами несе рекламодавець. Думка авторів може не збігатися з думкою редакції.