Недопустимый ингредиент обнаружили харьковские специалисты в любимом лакомстве детей

842

Мороженое в магазинах Харькова представлено в большом ассортименте. Лакомство можно выбрать на любой вкус и кошелек. Однако помимо цены, эксперты советуют изучать состав охлажденной сладости. На помощь потребителям пришли специалисты ГП «Харьковстандартметрология», которые провели углубленный анализ продукта.

Всего в торговой сети Харькова – в супермаркетах «Рост», «Класс», «Восторг», АТБ - закупили 7 образцов мороженого отечественных производителей:

– мороженое сливочное «Дитяче бажання» ТМ «Рудь» (производитель АО «Житомирский маслозавод»);

– мороженое пломбир 19% жира ТМ «Хладик» (производитель ООО «Хладопром»);

– мороженое пломбир «Малюк-Ам» 15% жира ТМ «Ласунка» (производитель ООО «Ласунка»);

– мороженое «Заварной пломбир» 15% жира ТМ «Найси» (производитель ООО «Фортуна-плас»);

– мороженое пломбир с ароматом ванили Plombir 15% жира ТМ Oliver Smith (производитель ПОГ АПОТ «Фирма Ласка»);

– мороженое пломбир шоколадное 1965 13,5% жира ТМ «Лимо» (производитель ЧАО «Львовский хладокомбинат»);

– мороженое «Пломбир детства» 12% жира ТМ «Мушкетер» (производитель ООО «ТД Мушкетер и К»).

Качество определялось по органолептическим показателям и наличию растительных жиров. Проверяли также качество упаковки и маркировки на соответствие ДСТУ.

«Результат лабораторных исследований показал, что в мороженом «Пломбир детства» ТМ «Мушкетер» выявлено наличие растительного жира, что не допускается по требованиям ДСТУ 4733:2007. По маркировке были замечания к сливочному мороженому «Дитяче бажання» ТМ «Рудь». В названии продукции отсутствует обязательное указание массовой доли жира, что предусмотрено требованиями ДСТУ 4733:2007 (изменение № 2)», - отметил генеральный директор ГП «Харьковстандартметрология» Владимир Величко.

К другим образцам мороженого у специалистов замечаний не было.

Читайте также: