Счастливый жизненный настрой способны постоянно испытывать не только сумасшедшие. Это подвластно и тем, кто умеет правильно составлять свой рацион питания. Люди, у которых в пище преобладают "продукты счастья" - с большим количеством триптофана - относятся проще к жизненным потрясениям, всегда позитивно настроены.
Как рассказывают специалисты, очень полезна рыба - она регулярно должна быть на столе (различные морские коктейли, форель, лосось, скумбрия, тунец) и нежирное мясо (курятина, телятина, индюшатина).
«Они регулируют содержание серотонина в нашем организме. Мясо должно быть нежирным не только из соображений пользы для вашей фигуры, это, прежде всего, забота о здоровье. Ведь на переработку жирного мяса организмом затрачивается гораздо больше энергии, после чего остается вялость и сонливость», - объясняет «ГХ» диетолог Татьяна.
Оптимисты наиболее «счастливыми» считают фрукты с жизнеутверждающим, ярким цветом: хурма, мандарин, апельсины. Существенны для хорошего настроения также и гранат, груша, банан, яблоко. Антидепрессантом мгновенного действия является фейхоа. Все эти продукты содержат в себе бодрящие витамины.
Данное правило нужно соблюдать и при выборе овощей. Следует выбирать те, которые выглядят наиболее ярко. В первую очередь, это помидоры и морковь. Также к "продуктам счастья" можно отнести болгарский перец, свеклу, кукурузу. Благоприятное воздействие на нервную систему оказывают шпинат и капуста брокколи благодаря содержанию в них фолиевой кислоты и витаминов.
Английские ученые доказали, что лучше всего ощущение счастья приносят лесные ягоды. В частности, черника балансирует нервную систему после перенесенных стрессов, нейтрализует депрессии. Эта ягода богата клетчаткой, витамином С, антиоксидантами, она очень важна в успешной борьбе с нервным напряжением.
«Ягодой хорошего настроения считается и клубника. Она содержит множество витаминов и фолиевой кислоты. Кроме борьбы со стрессом, клубника помогает при бессоннице, отлично борется с раздражительностью и усталостью», - отмечают специалисты.
Кроме этого, генератором счастья считаются сыры. В 100 граммах этого продукта содержится количество витаминов и микроэлементов эквивалентное их содержанию в 1,25 л молока. Сыр также с легкостью может заменить и мясо, вполне обеспечив белками - основными энергетиками нашего организма. Сыр также прекрасен тем, что в его составе отсутствуют сахар и углеводы. Отметим, что наиболее «счастливым» признан сыр рокфор.
Но самым «счастливым» из всех продуктов считается шоколад. Рекомендуется утром съедать маленький кусочек черного шоколада, а вот от хлебобулочных изделий и пирожных лучше отказаться.
