В Харькове семейная пара угодила в больницу после еды

851

Семейная пара из села Хроли Харьковского района отравилась грибами. Как сообщили в облуправлении Нацполиции, инцидент произошел 6 ноября.

«По словам пострадавших, грибы они насобирали в лесополосе недалеко от дома», - подчеркнули в ведомстве.

На данный момент 36-летний мужчина и 34-летняя женщина находятся в больнице. Медики оценивают их состояние как удовлетворительное.

Специалисты напоминают, что грибы имеют свойство накапливать в себе множество ядов и токсинов. Причем, опасными могут оказаться даже съедобные грибы, если они неправильно хранились, были собраны в грязной местности или не до конца приготовились.

«Чаще всего в том, что в лесных деликатесах содержатся яды, виноваты, как правило, сами грибники. Зачастую они не рассматривают сразу грибы, которые срезали, и кладут в корзинку все подряд – в итоге хорошие грибочки оказываются рядом с поврежденными, трухлявыми или червивыми. Потому стоит поступать наоборот - изначально осматривать все грибы и тут же выбрасывать поврежденные или пораженные болезнями. Не стоит также собирать грибы в полиэтиленовые пакеты - всего за пару часов грибы впитают в себя все вредные соединения, которые пакеты выделяют при высокой температуре, не говоря уже о том, что грибы могут просто "задохнуться" по дороге домой» - объясняют специалисты.

Собирать грибы нужно только в проверенных местах, далеко от дорог и предприятий, при этом класть их в проветриваемую емкость, например, в корзинку или ведерко.

Отметим, что в 2019 году это не первый случай, когда люди травятся грибами на Харьковщине. Так, житель Дергачевского района насобирал грибов и после того, как он их отведал ему стало плохо

 

Читайте также:

загрузка...