Щасливий життєвий настрій здатні завжди відчувати не одні божевільні, це підвладне і тим, хто вміє правильно складати свій раціон харчування. Люди, у яких в їжі переважають продукти щастя - з великою кількістю триптофану - відносяться простіше до життєвих потрясінь, завжди позитивно налаштовані, це справжні ентузіасти.
Як розповідають фахівці, дуже корисні і регулярно повинні бути на столі риба (різні морські коктейлі, форель, лосось, скумбрія, тунець) і нежирне м'ясо (курятина, телятина, індичатина).
«Вони регулюють вміст серотоніну в нашому організмі. М'ясо має бути нежирним не тільки з міркувань користі для вашої фігури, це, насамперед, турбота про здоров'я. Адже на переробку жирного м'яса організмом витрачається набагато більше енергії, а на заміну «витрачених» зарядів, залишається млявість і сонливість», - пояснює «ГХ» дієтолог Тетяна.
Серед оптимістів найбільш «щасливими» вважаються фрукти з життєствердним, яскравим кольором: хурма, мандарини, апельсини. Істотні для гарного настрою також і гранати, груші, банани, яблука. Антидепресантом миттєвої дії є фейхоа. Всі ці продукти містять в собі підбадьорливі вітаміни.
Дане правило потрібно дотримуватися і при виборі овочів. Слід вибирати ті, які виглядають найбільш яскраво. У першу чергу, це помідори та моркву. Також до продуктів щастя можна віднести болгарський перець, буряк, кукурудзу. Сприятливий вплив на нервову систему роблять шпинат і капуста брокколі, завдяки вмісту в них фолієвої кислоти і вітамінів.
Англійські вчені довели, що найбільше щастя приносять лісові ягоди. Зокрема, чорниця призводить до балансу нервову систему після перенесених стресів, нейтралізує депресії. Ця ягода багата клітковиною, вітаміном С, антиоксидантами, дуже важливі в успішній боротьбі з нервовим напруженням.
«Ягодою гарного настрою вважається і полуниця. Вона містить безліч вітамінів і фолієвої кислоти. Крім антистресових засобів, полуниця допомагає при безсонні, відмінно бореться з дратівливістю і втомою», - зазначають фахівці.
Крім цього, генератором щастя вважаються сири. У 100 грамах цього продукту міститься вітамінів і мікроелементів еквівалентно 1,25 л молока. Він також з легкістю може замінити і м'ясо, цілком забезпечивши білками - основними енергетиками нашого організму. Сир також прекрасний тим, що в його складі відсутні цукор і вуглеводи. Відзначимо, що найбільш «щасливим» визнаний сир рокфор.
Але найбільш «щасливим» з усіх продуктів вважається шоколад. Рекомендується вранці з'їдати маленький шматочок чорного шоколаду, а от від хлібобулочних виробів і тістечок краще відмовитися.
