Стоимость мяса взлетит на Харьковщине

3158
«ГХ» выяснил, как измениться ситуация со свининой.

С начала года в стране зафиксировано 55 случаев африканской чумы свиней. Учитывая эту динамику, говорят в Ассоциации свиноводов Украины, существует огромный риск закрытия маленьких хозяйств, а также дальнейшее сокращение поголовья скота.

«Сокращение поголовья отразится на уменьшении предложений свинины на рынках. Соответственно, увеличится ее стоимость. К слову, ограничивающим фактором для подорожания может послужить ослабленная платежеспособность населения и цены на конкурирующие виды мяса, в частности, на курятину», - рассказали «ГХ» в Ассоциации свиноводов Украины.

Стоит отметить, что, по данным облуправления статистики, за с марта 2016 года по март 2017 года поголовье свиней в Харьковской области сократилось на 30% (более 86 тыс. голов). Сейчас в регионе содержится 197,1 тыс. голов свиней.

Читайте також: