Турецкая кухня – очень популярна во всем мире. Харьковчанам повезло - накануне первого сентября в ТЦ METRO на Алексеевке лучшие кулинары Турции проведут мастер-класс «Османская кухня».
Турецкую делегацию представят: Саддула Онал (председатель ассоциации шеф-поваров Турции YEPAD), Исмаил Акдоган (вице-президент YEPAD), Эсма Тезкан (генеральный секретарь YEPAD) и Сейда Оздемир (ответственная за деятельность женщин в YEPAD).
Всех желающих ждут 31.08 в 13.00. На суд зрителей представят 4 самых ярких блюда турецкой кухни:
суп-пюре из чечевицы (mersёrem),
фаршированные сушеные баклажаны (кuru patlıcan dolması),
сладкий пудинг из риса с шафраном (sütlü zerde) и
щербет (şerbet).
Гостей мастер-класса ждет сюрприз – звездные кулинары побалуют зрителей приготовленными блюдами – будет вкусно и интересно.
Фото: ХТЭК КНТЭУ
