Харківським гурманам на замітку: цікаві рецепти

2127
Кулінари відзначають професійне свято.

Всесвітній день кухаря відзначається 20 жовтня. Ця професія вважається однією з найбільш затребуваних у всьому світі і однією з найдавніших.

Хто першим придумав приготувати м'ясо добутої дичини або зібрані в лісі рослини, досі не відомо. Але існує легенда про жінку, чиє ім'я дало назву всій галузі - кулінарії.

Стародавні греки шанували бога лікування Асклепія і його дочка Гігею - хранительку здоров'я (від її імені, до речі, походить слово «гігієна»). А їх вірною помічницею в усіх справах була кухарка Куліна, яка стала покровителькою кухарського мистецтва, що отримало назву «кулінарія».

На честь свята «ГХ» підібрав кілька рецептів.

Читайте также:

Loading...