С наступлением лета стоимость мясной продукции начала снижаться. Как отметили в Ассоциации поставщиков торговых сетей, такая динамика цен продержится до начала осени.
«Летом меняется потребительская корзина: люди больше приобретают овощи и фрукты – немного меняются продуктовые предпочтения. Следовательно, спрос на мясные изделия влияет на снижение цены. Поэтому цены на мясо в Украине будут стабильными до конца лета», - объяснил директор ассоциации Алексей Дорошенко.
Согласно данным Госстата, цена на все виды мяса в июне снизилась. Например, на харьковских рынках в среднем килограмм говядины обходится 124,95 грн.; свинины – 123,31 грн.; куриное филе – 84,43 грн. и куриная тушка – 52,76 грн.
«Если сравнивать цены на мясо с майскими, то говядина подешевела на 2,27 грн.; свинина – на 35 коп; куриное филе – на 93 коп и куриная тушка – на 81 коп», - подчеркнули специалисты.
