Секретное оружие опытных харьковчан

Быть или не быть рассаде — каждый решает сам. Хлопот, конечно, с ней больше. Но зато получение первого урожая ускоряется недели на две-три. Да и урожайность повышается. Рассадным способом обычно выращивают овощные культуры с продолжительным периодом вегетации, а также теплолюбивые и жаростойкие. Ранней весной их высевать нельзя — днем все еще низкие (хоть и положительные) температуры, а ночью вообще возможны заморозки.

Рассада по срокам посева семян делится на раннюю, среднюю и позднюю. Для получения ранней семена высевают с конца февраля до 10 марта (томат, перец, баклажан, ранняя белокочанная и цветная капуста, сорта поздней белокочанной капусты с периодом вегетации 170–220 дней, корневой сельдерей, лук репчатый из семян сладких сортов).

Среднюю по срокам рассаду получают при посеве с 15 марта по 10 апреля (сорта белокочанной капусты с вегетацией 150–170 дней, томат, перец, баклажан, брокколи, кольраби, краснокочанная, цветная и брюссельская капуста).

Позднюю рассаду высевают с 20 апреля по 20 мая (среднеспелые и позднеспелые сорта белокочанной капусты с периодом вегетации 130–150 дней, огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня).

По мнению специалистов, если хотите хороший урожай, нужно обязательно выращивать рассаду.

«Чем мельче семена и ростки, тем больше опасностей их подстерегает с момента прорастания до стадии молодого растения, поэтому высаживание в грунт здоровой рассады имеет для этих культур явные преимущества. Рассада менее подвержена заболеваниям, атакам садовых вредителей и сорняков, а также влиянию погодных условий, чем молодые ростки. К тому же рассада позволяет получить более ранние урожаи. Еще одно достоинство собственной рассады в том, что можно вырастить нужные сорта, которые не всегда встретишь в виде готовой рассады в магазине», - объяснил «ГХ» ведущий научный сотрудник Института растениеводства им. В. Я. Юрьева НААН Сергей Авраменко.

При выборе емкости для посадки необходимо руководствоваться тем фактом, будете ли в дальнейшем пикировать рассаду или нет.

«Массовый посев семян в общую емкость - простой и быстрый способ проращивания рассады. При появлении второй пары листьев саженцы из общих ящиков потребуется все же пикировать в отдельные горшочки. Если же не хотите возиться, то лучше сразу сеять семена по два в отдельные емкости», - отмечают специалисты.

Для посадки рассады подойдут готовые рассадные кассеты или горшочки из магазина, а также любые бытовые стаканчики, которые есть под рукой, с проделанными в дне отверстиями. Однако самыми удобными являются горшочки, прямо в которых растение можно пересаживать в грунт (горшочки из торфа или прессованной рисовой муки): в дальнейшем такие горшочки разлагаются в грунте.

Стоит отметить, что такие культуры как огурцы, кабачки и баклажаны на рассаду нужно сеять сразу в отдельные емкости, так как их корневая система чувствительна к повреждениям при пересадке.

Грунт для рассады

Для рассады используют специальную почвенную смесь или заготавливают ее заранее из перегноя, песка и садовой земли в пропорции 3х4х3. Ингредиенты просеивают через мелкое сито, чтобы разбить комки и получить равномерный мелкий субстрат для рассады. Самодельную смесь рекомендуется дезинфицировать на пару или в микроволновой печи. Прокаливание земли для рассады рекомендуется проводить заблаговременно, чтобы микрофлора смогла восстановиться.

«Готовым субстратом для рассады наполняют контейнеры так, чтобы до верха оставался примерно 1 см, и уплотняют (можно использовать обычную стеклянную баночку, прижимая ее дно к почве), чтобы внутри грунта не оставалось пустот. После посева семена присыпают сверху совсем небольшим слоем почвы», - говорит Сергей Авраменко.

Как рассказывают опытные огородники, для сильной рассады необходимо хорошее освещение.

«Если света будет недостаточно, то рассада получается слабая, вытянутая и бледная. Идеальные условия для проросших семян – 14-16 часов яркого света в день. Поэтому, в зависимости от длины светового дня, используйте лампы подсветки. Не забывайте регулярно переворачивать контейнеры с рассадой, чтобы ростки получали равномерное освещение», - рассказал «ГХ» огородник Александр.

Специалисты рекомендуют проращивать семена при температуре около 22-25 градусов, а рассаду содержать при 15-18 градусах. При более низких температурах рост рассады замедляется, но получается более сильная, выносливая и закаленная. А вот поливать рассаду необходимо часто, но понемногу.

«Грунт с рассадой никогда не должен пересыхать, так же как нельзя допускать застоя воды. Поддерживайте субстрат во влажном состоянии, а полив и опрыскивание ростков делайте из пульверизатора. Подросшие растения поливайте водой комнатной температуры из лейки с повернутой вверх душевой насадкой. Взрослую рассаду лучше поливать из поддона – это стимулирует развитие сильной и более разветвленной корневой системы, ведь корням придется тянуться и развиваться, чтобы достать желанную воду», - подчеркнул Сергей Авраменко.

По словам специалиста, когда молодые растения выпускают второй комплект листьев, наступает время для регулярных подкормок.

«Если вы проводите пикировку, можете смешать субстрат с гранулами универсального «долгоиграющего» удобрения в пропорции, рекомендованной на упаковке, и «забыть» о дальнейших хлопотах с подкормками до самой высадки в грунт. Альтернативно, можно использовать жидкие удобрения раз в неделю», - говорит Авраменко.

Выращивая рассаду, многие огородники совершают похожие ошибки, плохо отражающиеся на состоянии растений.

Использование низкосортных семян. Нужно покупать семена авторитетных производителей у проверенных продавцов. На пакетах должно указываться количество семян, срок годности, а также номер партии.

Неподходящая почва. К примеру, рассаду капусты нельзя высаживать в землю, где перед этим росли крестоцветные. Почвенную смесь можно купить либо самостоятельно сделать, смешав в правильном соотношении необходимые компоненты. В любом случае смесь для выращивания рассады нужно обработать холодом, так как он уничтожает болезнетворные микробы.

Игнорирование предпосевной подготовки посадочного материала, которая зависит от сорта растений. Некоторые семена нужно пропаривать, замачивать, обрабатывать холодом или обеззараживать. Способ обработки должен указываться на упаковке семян.

Неправильные сроки выращивания. Приблизительный срок высева указывается на упаковке. Если его проигнорировать, то растение будет слаборазвитым, может пропасть после пересадки.

Большое заглубление семян. Глубина заделки, как правило, равна двум диаметрам семени. Кроме того, существуют световсхожие семена, которые вообще не присыпают землей, потому что они без света не растут.

Загущение посевов вызывает печальные последствия: рассада вытягивается, становится слабой и уязвимой к различным заболеваниям. Семена высаживают на некотором расстоянии, чтобы они не конкурировали за свет, питательные вещества и влагу.

Полив семян после посева. Это недопустимо, потому что семена будут затянуты водой вглубь грунта, то есть они будут дольше прорастать, а может, и вовсе пропадут. Почву в контейнерах для рассады нужно поливать перед высадкой семян.

Несоблюдение условий выращивания, таких как полив, освещение и температура. Недостаточный полив вызовет пересушивание верхнего яруса почвы, поэтому семена могут не взойти. Чтобы этого не допустить, рекомендуется накрывать тару с рассадой пленкой, которая удержит влагу в поверхностном слое почвы. После появления ростков нужно снять пленку и поливать растения, чтобы земля не была пересохшей. Что касается освещения, то рассаду выращивают на южных подоконниках. Длительность светового дня – минимум 12 часов. Если естественного освещения мало, следует досвечивать рассаду посредством ламп. Для холодостойких культур подходит температура в пределах +18-25°С, теплолюбивым растениям нравится, когда в помещении +24-30°С. Кстати, после появления всходов температуру рекомендуется немного понизить.

Неиспользование подкормок. Независимо от того, рассаду какой культуры вы выращиваете, ее необходимо подкармливать. Особенно это касается сеянцев, выращиваемых в небольших емкостях, например, кассетах. Чтобы подкормить рассаду, можно использовать различные растворы удобрений в слабой концентрации.

Перед тем, как проводить подкормку, землю в емкостях необходимо слегка полить обыкновенной водой, чтобы не обжечь удобрениями хрупкие корни.

Игнорирование болезней. Игнорирование болезней рассады: корневых и прикорневых гнилей, черной ножки и прочих — неминуемо приведет к гибели растений, поэтому надеяться на чудо, на то, что все пройдет само собой, нельзя. Как только вы заметили, что с рассадой что-то не так: она стала хилой, опадают ее листья, темнеет ствол, появились иные признаки неблагополучия, — необходимо как можно раньше остановить болезнь.

Запоздалая пикировка. Большинство растений пикируют при появлении второго настоящего листочка. Это нужно, чтобы растение равномерно развивало надземную часть.

Высадка незакаленной рассады чревата гибелью растений. Перед высадкой в грунт, нужно примерно за неделю начать выносить рассаду на улицу, ежедневно увеличивая время пребывания растений на воздухе.

Высадка переросшей рассады. Такая рассада слабеет, вытягивается, плохо приживается.